풍기맛집/영주맛집/ 부드럽고 고소한 3대 40년 전통의 청국장 명가 / 한결청국장

 

 

 

 

 

 

 

 

 

지난주에 당일 코스로 영주여행을 다녀 왔습니다.

영주에서 점심을 먹기 위해 찾아간 집인데 청국장으로 상당한 인기를 끌고 있는 집입니다.

 

 

 

 

 

 

풍기역 바로 앞에 있어 찾기는 아주 쉽습니다.

과거에는 인천식당으로 불렸었는데 한결청국장으로 바뀐 모양 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

영주에 계시는 분이 소개를 해 준 집인데 손님은 엄청나게 많은 집이더군요.

그래도 추운 날씨에 밖에서 떨며 기다리는 손님들이 꽤 있더군요.

 

 

 

 

 

유명한 집 답게 가격은 결코 만만하지 않습니다.

그러나 밑반찬 또한 만만치 않아 피장파장이로군요.

이 지방 특산품인 부석태로 만든다는데 그 효능이 대단한가 봅니다.

 

 

 

 

 

 

청국장 샐러드와 청국장 장아찌

청국장 전문점이라지만 이런건 처음 보는군요.

청국장 샐러드는 별로 청국장이라는 느낌이 없이 산뜻하고

아래 청국장 장아찌라는것은 일본의 낫또 비슷한데 낫또 보다 맛이 좋은데요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

게장,연근,취나물 등의 밑반찬들이 쭉 나옵니다.

맨아래 북어포껍데기로 만든 요리가 특이 하면서도 고소하더군요.

반찬들도 맛이 좋은 편이어서 대부분 리필을 해서 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

청국장이 나왔습니다.

꼬리꼬리한 냄새가 아닌 된장 비슷한 고소하고 부드러운 맛이 일품입니다.

숟가락으로 마구 퍼 먹어도 괜찮을 정도로 짜지 않고 맛이 괜찮습니다.

밥 한그릇 금새 뚝닥하고 더 먹을까 말까 유혹에 시달리기까지 했답니다 ㅎㅎㅎㅎ

 

요즘 경상도 가서 음식 때문에 놀라는 경우가 상당히 많습니다.

그만큼 음식을 잘하고 평준화 됐다는 느낌인데 어디가나 다 그랬으면 좋겠다라는건 욕심이겠죠?

부석태로 만든 맛있는 청국장 , 풍기에서 만난 또 다른 맛집 입니다.

인근에 유명한 서부냉면과 서부 불고기도 있습니다 ^^*

 

 

 

 

 

 

 

잠시 소화도 시킬 겸 풍기역을 들어가 봅니다.

시간표도 올려 보니 참고 하시구요 ㅎㅎㅎㅎ