엄청난 인기의 샤브 칼국수 맛집 / 김포 호밀원

 

 

 

 

한 달 전쯤

양가가 들렸던 김포 호밀원

문 연지 1년이 채 안된 집이지만 김포 지역

샤브 칼국수 집들 중에서 단연 선두 그룹으로 치고 올라간 집입니다.

잠시 반짝하다 마는 집들이 대부분인데 이 집 인기는 계속 상종가를 보이는군요.

 

 

 

호밀원 먼저 포스팅 보기 : https://leehk.tistory.com/3604

새로운 김포 샤브 칼국수 명가 / 호밀원 샤브칼국수

 

 

 

 

 

 

 

 

김포 호밀원은 김포시 걸포동 진주냉면으로 유명한 냉온장 바로 앞에 자리하고 있습니다.

이 집 바로 앞에는 거진항 코다리리네가 있고 인근에 보림밥집 김포 시골향기, 중국집 취애루도 있습니다.

김포 호밀원의 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지이고 브레이크 타임이나 휴무일은 없습니다.

 

 

 

 

 

 

 

보이지 않는 곳에서는 마음을 담아내고

보이는 재료는 최선의 재료로 만들어서

좋아하는 음식들로 즐거움을 나눕니다.

이런 멋진 글을 쓸 줄 아는 이가 이 집주인인가 봅니다.

요즘은 음식뿐만이 아니고 글 솜씨도 있어야 좋은 셰프가 되는 길 같이 보입니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

이 날은 오후 1시 조금 넘어 도착했는데 여전 손님들이 많더군요.

그래도 오후 1시 10분쯤 되니 자리가 하나둘씩 비어 바로 자리를 잡습니다.

 

 

 

 

 

 

 

김포 호밀원의 차림표입니다.

상황 칼국수를 기본으로 하고 거기에 수육, 주꾸미, 왕갈비 등을 추가해 먹는 게 보통인데

이 날은 기본 상황 칼국수에 새우 미나리전만 추가해 주문을 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

셀프 코너에 가면 무료 소고기 버섯무밥이 준비되어 있는데 무밥에 고추장과 열무김치를 넣고

비벼 먹으면 꽤 맛이 좋습니다.

거기에 정확하게 스무 마리의 새우가 들어간 새우전이 나오는데 역시 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

상황 칼국수에 딸려 나오는 고기, 메밀면, 볶음밥용 재료입니다.

준비가 다 됐으니 출발

 

 

 

 

 

 

 

 

 

야채가 풍성하니 아주 멋있게 보입니다.

고기는 고기대로, 야채는 야채대로  건져 먹고 남은 국물에 미리 준비되어 있는 밥을 죽 또는 볶아 먹으면 됩니다.

육수 국물을 너무 많이 남겨 그런가 볶음밥이라기보다는 자연스럽게 죽으로 변합니다.

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

끝나고 나가다 보면 주전부리들도 준비되어 있습니다.

그냥 팝콘이라도 인기일 텐데 이 집은 캐러멜 팝콘이라 더욱 고소하고 맛있습니다.

하나하나 신경 써서 준비하는 주인의 마음이 아름답습니다.

 

호밀원 샤브 칼국수 김포본점

김포 샤브 칼국수 세계에서는 최상급의 샤브 집으로 이름난 집입니다.

벌써 김포 제일의 맛집으로 자리 잡은 듯싶습니다만 그건 노병 생각이고요 ㅎㅎㅎ

김포 사시면 한번 들려 보실 만한 좋은 집으로 추천드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

호    밀    원     김  포  본  점

 

김포시 걸포동 4-62 ( 걸포로 142-17 )

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