국립중앙박물관 근처 오랜 전통의 중식 명가 / 이촌동 야래향

 

 

 

 

 

국립중앙박물관을 들렸다가 점심을 먹으러 들렸던 이촌동 야래향

야래향은 이촌동 터줏대감이라고 할 정도로 상당히 이름난 화상 중국집인데

과거 명성에 비해 최근에는 별로 좋은 소리를 못 듣는 것 같아 안 갔던 집인데

그래도 구관이 명관일지 모르지 않느냐 하는 생각으로 어느 날 야래향을 들려 봅니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이촌동 화상 중국집 야래향은 이촌역 3-1번 출구로 나가 용강중학교와 강변어린이공원 사잇길로

이촌시장 방면으로 가면 우측 상가 2층에 있습니다.

이 동네를 보통 동부 이촌동이라고 부르는데 지번으로는 그냥 이촌동이더군요.

지금도 부촌이지만 과거 이 동네가 처음 조성 되었을 당시부터 자리를 지켜 온 이름난 華商 중국집입니다.

그런데 요즘 이 집을 보면 평점이 2점대에 머물고 혹평하는 글들이 많은데 반면에 호평하는 사람들도 적지 않습니다.

예전에는 방송에도 여러번 출연했었던 중식 맛집이었던 것 같습니다.

그간 국립중앙박물관을 오면 이 동네 일식가정요리 '스즈란테이'를 가던지 아니면 삼각지로 많이 갔었는데

이 날은 날도 덥고 멀리 가기도 싫어 중국요리 명가인데 기본이야 하겠지 하고 큰 기대 없이 들려 봤습니다.

야래향의 영업 시간은 매일 오전 11시부터 오후 10시까지입니다.

 

 

 

 

 

 

 

이촌동 야래향은 동네 중국집 치고는 상당히 큰 중국집입니다.

홀도 큰 편이고 별실들도 여럿  있는데 동네 중식집이라 그런지 배달이 상당히 많더군요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이촌동 야래향의 차림표입니다.

메뉴를 보면 역시 일반 동네 중국집 수준은 아닙니다.

이 날 이집 별실에서 모임을 갖는 몇 팀을 보았는데 모두가 연로한 부모님을 모시고 있더군요.

이 동네 오래 사신 부모님들이 좋아하시는 중국요리를 대접하는 자식들의 모습으로 보여 흐뭇했습니다.

가볍게 요리 하나에 식사를 하기로 합니다.

메뉴판 중에 중요한 페이지를 하나 못 찍어 누락되어 있는데 소고기, 돼지고기 요리입니다.

탕수육 소 25,000원 라조육, 깐풍육 소 30,000원 난자완스 소 30,000원입니다.

주문은 라조육 소 하나에 잡채밥과 유니짜장입니다.

 

 

 

 

 

 

동부이촌동 야래향의 라조육(소)입니다.

사실 이 집 포스팅을 할까 말까 하다가 하게 된 동기를 만들어 준 게 라조육입니다.

라조육은 튀긴 돼지고기에 야채와 버섯, 고추를 곁들인 매콤한 돼지고기 요리입니다.

중국요리에서 '라'자가 들어가면 매운 요리이고 육자가 들어가면 돼지고기 요리입니다.

소고기는 우육(牛肉)이라고 합니다.

 

이 집 라조육은 오랜 전통의 명가답게 양념 소스를 맛있게 잘 만들어 아주 괜찮습니다.

문제는 튀김인데 튀김이 바삭하지 않고 뻣뻣하니 질긴 느낌이 듭니다.

이런 현상은 바쁜 점심시간에 동네 중국집에서 제일 많은 주문이 들어오는 탕수육 때문에 그렇습니다.

중국 요리 가운데 제일 저렴하고 사람들이 좋아하는 요리가 탕수육인데 사실 탕수육 만들기가 제일 까다롭습니다.

주문이 들어오면 고기를 자르고 밑간 한 후 전분을 입히고 튀기는데 꼭 두 번을 튀겨야 됩니다.

그리고 소스를 만들어 함께 내놓아야 하기 때문에 주방에서 제일 힘들어하는 요리가 탕수육입니다.

특히 점심시간에 집중적으로 주문이 몰리고 특히 요즘 동네 중국집에서는 저렴하게 내놓는 점심 특선 세트에

거의 대부분 탕수육이 들어가기 때문에 만들기 힘든 탕수육을 상당히 많이 만들게 됩니다.

이러다 보니 주방에서 편법으로 두 번 튀길 고기를 미리 한 번만 튀겨 놓았다가 주문이 들어오면 다시 한번 튀깁니다.

그래서 그나마 일찍 들어온 주문에는 나중에 두번을 튀겨도 별 표가 안나는데 튀겨 놓은 후

늦게 주문이 들어 온 경우에는 다시 한번 튀겨도 고기가 질기고 뻣뻣해지는 것이지요.

그래서 탕수육 대신 라조육을 주문한 것이었는데 문제는 라조육도 탕수육과 똑같은 돼지고기 튀김이라는 점입니다.

노병네가 오후 1시 20분쯤 들어갔으니 딱 이런 케이스에 걸려든 거죠.

마침 배달 나갔던 주인이 돌아오기에 이야기를 했더니 바로 사과를 하며 요즘 이렇게 안 하면

주방에 사람 들이기가 매우 어렵다던데 이해는 합니다만 그래도 이 정도 집은 조심해야죠.

요즘 중식집뿐만이 아니라 한식집이고 일식집이고 편법으로 요리하는 집들이 너무 많아지고 있습니다.

중국산 김치나 공장표 식자재나 밑반찬들은 이제 이야기하기도 어려울 정도로 대세가 됐고

복잡한 과정은 생략하는 경우도 많아졌고 특히 주방에 외국인들이 들어가는 게 자연스러운 일이 됐습니다.

이런 문제가 지속되다 보면 갈수록 식당들 무너지는 건 명약관화한 일입니다.

손맛이 없는 식당 가느니 밀키트 사서 집에서 조리해 먹는 게 훨씬 싸고 맛있거든요.

 

다시 원점으로 돌아가면 이촌동 야래향은 이 한 문제만 빼면 분명 음식 잘하는 괜찮은 중식집입니다.

그러다 보니 오랜 세월 까다로운 이촌동에서 살아남을 수 있었을 겁니다.

그래도 오래 쌓아 온 명성 무너지는 것도 잠깐이니  나름 더 조심해야 할 것입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이야기가 길어져서 나머지는 그냥 갑니다 ㅎㅎㅎ

잡채밥과 유니짜장이었는데 둘 다 괜찮습니다.

다만 부자 동네라 그런가 짜장면은 없고 시작이 삼선 짜장이더군요.

잘 먹었습니다.

 

국립중앙박물관 근처 중식 맛집  이촌동 중식 명가   야래향

국중박을 들리신 후 가볍게 식사 하시기에 좋은 집으로 소개 드립니다.

 

 

 

 

 

야래향 서울 용산구 이촌로65가길 66

 

 

 

 

 

 

이  촌  동    야    래    향

 

서울시 용산구 이촌동 301-152 ( 이촌로 65가길 66 )

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