강릉신라모노그램맛집 / 강릉 피쉬 컬처

 

 

 

 

8월 말 경

양가가 주원이네와 다녀온 강릉 신라 모노그램

그곳 식당가에 있는 해산물 한식당 피쉬 컬처를 소개해 드립니다.

둘째 날 저녁, 외부로 나가기도 그래 신라 모노그램 내에 있는 식당을 이용하기로 합니다.

나가서 먹으려니 차를 가지고 나가야 할 것 같고 그냥 편하게 호텔에서 먹기로 한 거죠.

 

 

 

 

 

강릉 피쉬 컬처는 지난 7월에 문을 연 강릉시 송정동 신라 모노그램 상가동 1층 104호에 자리하고 있습니다.

강릉에는 고기와 해산물을 취급하는 미트 컬처라는 이름난 식당이 있는데 이 집 셰프가 흑백요리사에

출연한 집이라고 하고 미트 컬처에서 만든 집이 오늘 소개드리는 피쉬 컬처라고 합니다.

피쉬 컬처는 고기를 취급하지는 않는 해산물 전문 식당이고 신라 호텔에서 만들었다는 5성급 호텔과

리조트 내에 있는 파인 다이닝 식당들을 모아 놨다는 신라 모노그램 더 그로브 테이블 식당가 1층에 있습니다.

이 상가에는 피쉬 컬처 이외에도 일식 츠키요와, 카페 테라로사, 치킨 펍 마 코코트, 양식 & 피자 버터 빌라, 젤라토

아이스크림 라이프 이즈 소프트, 국밥 & 순댓국 팔복정, 태국 음식점 까품 리저브, 브런치 & 와인바 ATC 등이 있습니다.

피쉬 컬처의 영업시간은 오전 10시부터 오후 9시까지이고 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이

그리고 매주 목요일은 휴무입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

생선들을 깔끔하게 보관하고 있는 건조실과 소주와 맥주도 있는 냉장고도 마음에 들었네요.

별이 많은 호텔 가면 소주나 일반 맥주 보기가 쉽지 않거든요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

홀이 ㄱ 자 형태로 되어 있더군요.

미리 7명 예약을 하고 갔는데 입구 바로 앞 중앙에 있는 긴 테이블에 않으라고 합니다.

별로 문제 될 일은 아니지만 명색이 파인 다이닝인데 의자도 대여섯 명씩 앉는 긴 의자이고 어째 조금 그러네요.

 

 

 

 

 

피쉬 컬처의 차림표입니다.

모든 생선은 동해안에서 직접 공수해 오고, 모든 원산지 표시 대상 식재료는 국내산이라고 합니다.

 

 

 

 

 

밑반찬은 대체로 깔끔하니 괜찮습니다.

다만 오늘 포스팅은 맛보다 일반적인 음식 소개를 하려고 합니다.

 

 

 

 

 

복어튀김 25,000원

깔끔하니 잘 만들어 왔습니다.

 

 

 

 

생 가오리찜 ( 35,000원 )

크기가 생각했었던 만큼은 아니지만 역시 깔끔하게 조리해 왔습니다.

 

 

 

 

 

모둠생선구이 (소)  25,000원

 

 

 

 

 

생대구탕 25,000원

 

 

 

 

 

곰치국 27,000원

 

 

 

 

 

주원이가 먹은 어린이 돈가스 (15,000원 )

 

 

전반적으로 음식들이 깔끔하고 맛도 나쁘지 않은데 문제는 음식의 양과 가격입니다.

신라 모노그램이 5성급이라고는 하지만 노병이 보기에는 아직 멀었고

상가 식당들 음식들은 호텔 다이닝으로 보기에는 많이 약해 보이는데 가격은 만만치 않습니다.

대구탕이나 곰치국을 담은 그릇이 모양새는 좋아 보이지만 대접 높이가 3 cm나 될래나요?

보이기는 푸짐해 보이지만 현실은 그렇지 않네요.

특별한 손맛이 느껴지는 것도 아니고요.

일하시는 분들도 전문성이 많이 부족한 게 아닌가 싶습니다.

예약하느라 점심 영업시간에 전화를 했는데 5~6번 정도 전화를 해도 통화가 안돼 결국은 식당으로

찾아가서 예약을 할 수밖에 없었고 7명이라고 이야기했는데도 상차림조차 해 놓지 않았더군요.

문 연지 얼마 안 돼서 그런 것 같기는 하지만 그래도 5성급 호텔을 강조하려면 글쎄요? 

이제 문 연지 3개월이 다 되어 가니 많이 개선되지 않았을까 싶기는 한데  그러면 좋겠습니다 ^^

 

 

 

 

 

 

 

강  릉    피    시   컬   처

 

강원도 강릉시 송정동 259 ( 해안로 210 ) 5동 104호

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