내린천휴게소 근처 맛집 / 인제 IC 인근 매화촌 해장국

 

 

 

 

 

지난달 처갓집과 속초여행을 다녀온 다음 주

이번에는 모인 지 59년째 모임 멤버들과 인제로 여행을 갑니다.

지난 5월에 여행을 가려다 노병 때문에 연기되어 이번에는 꼼짝없이 따라갑니다;

주원이 등교 때문에 늦게 출발하게 되어 개인적으로 인제를 가느라 점심은 같이 못 먹어

노병 혼자 먹을 집을 찾다 5년 전에 양가가 함께 들렸던 매화촌해장국으로 갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

인제 매화촌해장국은 인제이기는 해도 인제 시내에서는 차로 30분 가까이 걸리는 인제군 기린면에 자리하고 있습니다.

다만 서울 양양 간 고속도로 내린천휴게소에서는 차로 2~3분 정도밖에 안 되는 가까운 거리라 휴게소에서

식사하기가 불편하면 들리기 좋은 집인데 오전 7시부터 영업을 하기 때문에 아침 먹기도 편한 곳이지요.

인제 IC로 들어가 내린천휴게소에 주차하지 않고 인제 TG로 바로 인제 방향으로 2 km 정도 직진하면 됩니다.

인제 매화촌 해장국의 영업시간은 화 ~ 금요일은 오전 7시부터 오후 3시까지이고

토, 일요일은 오전 7시부터 오후 6시까지, 그리고 매주 월요일은 휴무입니다.

 

 

 

 

 

 

 

장작은 아니고 가스지만 가마솥을 걸고 직접 육수를 끓이는 집입니다.

이번에는 사진을 많이 못 찍어 아래 가마솥 사진과 일부 사진은 먼저 포스팅에서 가져왔습니다.

 

 

 

 

 

 

 

오후 1시 반이 넘어갔더니 손님은 많지 않더군요,

오후 3시까지만 영업을 하지만 아무래도 외진 곳이라 주말은 모를까 손님이 많이 몰리는 집은 아닌 듯싶습니다.

전에는 거의가 온돌방이었는데 지금은 거의 다 입식 테이블로 바꿨더군요.

 

 

 

 

 

 

 

이 집은 허영만의 백반기행에 소개되어 알게 된 집인데 허영만 씨의 싸인도 걸려 있습니다.

그리고 방안 여기저기에 아리따운 여성의 사진이 많이 걸려 있는데 2017년 영화 더 킹으로

대종상, 청룡상, 백상 예술대상, 올해의 영화상 등에서 여우조연상을 수상한

영화/연극배우인 김소진 씨 사진으로 이 집 따님이라고 하더군요.

 

 

 

 

 

 

모든 재료를 국내산만 사용하는 집입니다.

허영만 씨가 이 집 내장탕을 환상이라고 극찬했는데 전에 먹어 봐서 이 날은 해장국으로 주문합니다.

 

 

 

 

 

 

해장국이 나왔습니다.

이 집 김치 깍두기를 별도로 안 찍었는데 상당히 맛있습니다.

전에 왔을 때 이 집 지하에 움집을 만들고 그곳에 김치를 보관한다고 들었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

해장국에는 콩나물, 선지, 내포 등 내용물이 상당히 푸짐하고 실하게 들어 있습니다.

선지를 싫어하시는 분은 미리 이야기를 하면 빼고 나옵니다.

상마다 양념장과 고추기름이 준비되어 있고 삭힌 고추는 별도로 나옵니다.

이 집 음식에는 고추기름이나 삭힌 고추를 적당히 첨가해 먹으면 좋더군요.

역시 전에 들은 이야기인데 이 집 탕 국물은 소 허파를 삶은 국물에 소의 2번째 위인 벌집양을 넣고 끓인 후

집 된장을 풀어 간을 맞춘 뒤 수삼을 갈아 넣어 잡내를 없앤다고 합니다.

그래서인가 국물이 잡내 없이 깔끔하고 시원해서 전에 이곳에 사돈댁과 왔을 때 두 분 다 내장탕을 처음

드셔 보신다는데 별문제 없이 잘 드시더군요.

주원이 외가댁에서 노병과 같이 다니시며 마음에 안 드는 음식들도 드시느라 고생들 많으십니다.

말씀은 맛있게 잘 드셨다고 하시지만 어디 꼭 그렇기만 하시겠습니까? ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

나오며 보니 다음날 사용할 내장을 손질하고 있더군요.

영업시간이 거의 다 됐으니 손질해서 오랜 시간 끓인 후 다음날 손님상에 나가게 되겠지요?

 

 

 

 

 

 

 

 

나와서 다시 한번 본 주변 풍경입니다.

잘 먹고 갑니다.

 

인제 IC 인근 매화촌 해장국

서울 양양 간 고속도로 내린천 휴게소(양방향)에서 아주 가깝습니다.

혹 지나가시다가 해장국이나 내장탕 좋아하시면 한번 들려 보실 만한 좋은 곳으로 추천드립니다.

 

 

 

 

 

 

인  제    매    화    촌    해    장    국

 

강원도 인제군 기린면 현리 1155 ( 내린천로 3412 )

0 3 3 - 4 6 2 - 7 9 6 3