소복갈비 굴회 썸네일형 리스트형 예산맛집 / 예산갈비맛집 / 예산 소복갈비 지난번 집사람 생일이어서 떠났던 홍성, 예산 여행에서 들렸던 예산 소복갈비 4대 80년 전통의 대한민국 유수의 갈빗집으로 노병은 50년 가까이 다닌 집이고 포스팅도 여러 번 했습니다. 식구들도 다 좋아하는 집이라 매년 몇번은 꼭 들리던 곳인데 이상하게도 몇 년간은 함께한 친구들 때문에 인근에 있는 삼우갈비를 가게 되었었고 이번은 3~4년만에 다시 방문을 하게 되었죠. 하여간 이 집은 예산뿐만이 아니고 전국적으로도 아주 이름난 갈비 명가입니다. (참고적으로 예산에는 소복갈비 이외에 삼우갈비와 고덕갈비도 유명합니다) 소복갈비 예전에는 소복식당으로 불렀었는데 지금은 소복갈비로 부릅니다. 소복(笑福)은 웃을 소에 복 복자를 쓰니 아마도 웃으면 복이 온다는 뜻은 아닐까요? ㅎㅎㅎ 1942년에 소복옥으로 창업한 소.. 더보기 이전 1 다음