안양중앙시장맛집/안양중앙시장순대국/안양중앙시장 삼덕집

                                                            안양중앙시장맛집  안양중앙시장순대국  안양중앙시장 삼덕집

안양중앙시장에는 순대곱창골목과 순대국골목이 있습니다.

순대곱창골목은 안양중앙성당 맞은편 골목에 있고 가게들도 상당히 많은 편입니다.

주로 매콤한 돼지순대와 곱창을 볶아주는 순대곱창골목은 젊은분들이 많이 이용하고 있고

소머리국밥,순대국,막창구이 등을 주메뉴로 하는 순대국골목은 중앙시장 맨 끝 우측에 있으며

가게 숫자는 순대곱창골목만은 못하지만 상당한 연륜들을 갖고 있고 주고객은 나이드신 분들 입니다.

서울식당,시장식당,삼덕집,대전집 등 거의 40~60년 정도의 전통을 가지고 있는데 오늘은 삼덕집을 소개해 드립니다.

두달전 부터 지인들과 인덕원에서 백운호수 둘레길까지 갔다 돌아 오거나 학의천을 따라 안양천까지 걷기를 합니다.

일주일에 한번 보통 15,000~20,000보 정도 걷는데 문제는 뒤풀이가 너무 거창해서 소기의 목적을 달성 하려나 모르겠습니다.

그래도 안 걷고 먹는 것 보다는 걷고 먹는게 낫다는데 의견일치를 보아 열심히 먹어 댑니다 ㅎㅎㅎ

안양중앙시장 순대국 골목에 있는 삼덕집 입니다.

가장 오래 됐다는 서울식당부터 시장식당,삼덕집,대전집,83식당,대구식당 등 여러집이 있습니다.

대부분 메뉴도 비슷하고 맛도 많이 평준화 된 느낌인데 각자 나름대로 단골집이 있겠죠?

이중에 대전집이 노병 단골집인데 이날이 휴일이라 옆집인 삼덕집으로 가 봅니다.

대전집이나 삼덕집이나 가게 모양도 똑 같고 상호 이외의 모든게 거의 비슷 합니다.

나오며 찍은 홀의 사진인데 노병네가 앉았던 자리 이외에는 빈자리가 없네요.

재래시장이라 비교적 가격대가 저렴한 편이지만 그래도 전에 비하면 많이 올랐습니다.

세명이 돼지모둠중짜리와 술국냄비 소짜리( 각 15,000원)를 주문 했더니 많다고 펄펄 뛰면서 말리는군요.

그래서 술국 대신 밥을 뺀 순대국(6,000원)을 술국 대신 주문 했는데 이런게 이 동네 식당들의 훈훈한 정 입니다.

국밥집의 기본찬들이 나옵니다.

특히 이집 깍두기가 상당히 맛있습니다.

돼지모둠 중짜리(15,000원) 입니다.

머릿고기,오소리감투,암뽕 등 여러가지 부위가 골고루 나옵니다.

이게 돼지부속 맞어 할 정도로 잡내가 거의 없이 부드럽고 맛있습니다.

술국으로 주문한 순대국 입니다.

말이 순대국이지 이 동네 순대국은 대부분 순대 없이 돼지국밥 비슷 합니다.

내용물이 엄청 실하면서도 깔끔한 맛이 너무 마음에 드는 아주 훌륭한 맛 입니다.

위대(胃大)하신 지인 때문에 식사 겸 안주 삼아 주문 했던 소머리국밥

가격은 거의 곤지암 유명한 집 버금 가지만 맛은 전혀 밀리지 않는 좋은 맛 입니다.

이 정도에서만 끝나면 좋은데 어림 없겠죠? ㅎㅎㅎ

안양중앙시장 삼덕집

50년 가까운 전통의 순대국 명가 입니다.

안양중앙시장에서는 세 손가락 안에 꼽히는 순대국 맛집이지요.

매주 화요일은 휴무이고 영업시간은 08 : 30 ~ 21 : 00 입니다.

안  양  중  앙  시  장    삼    덕    집

안양시 만안구 안양4동 711-14 ( 냉천로 197 )

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