안양설렁탕맛집 안양 비산동 이조성쑥돌밥설렁탕

                                                                     안양설렁탕맛집    이조성쑥돌밥설렁탕

안양 비산동 이마트에서 종합운동장으로 가다 미륭아파트 조금 지나 길 건너편에 있는 이조성쑥돌밥설렁탕

상호가 상당히 길어 보통 이조설렁탕이라고 부르는 24시 설렁탕 집인데 안양권 최상급 설렁탕 맛집 입니다.

벌써 개업한지 23~4년 정도 된 상당한 전통의 안양설렁탕 맛집인데 근 10년만에 방문 하는 것 같습니다.

몇년전 돌아가신 부친이 설렁탕을 좋아 하셔서 이집을 한동안 꽤 다녔는데 이상하게도 블로그 하면서는 처음 입니다.

사실 노병이 블로그를 시작 하면서 배신한 집들이 몇군데 있는데 이집은 맛 없어 배신한 집은 아닙니다 ㅎㅎㅎ

이날은 이 건물 4층에 괜찮은 당구장이 있다기에 친구들과 당구도 칠 겸 겸사 겸사 왔지요.

이집은 주문을 받으면 직접 밥을 지어 돌솥밥으로 나오는 집 입니다.

그래서 주문 하고 음식 나오는데 시간이 조금 걸리는데 급하면 그냥 공기밥으로 드셔도 됩니다.

넓은 방도 있고 테이블로 된 홀도 있습니다.

도대체 손님이 많을만한 위치가 전혀 아닌데 늘 손님이 많은 집 입니다.

늘 드리는 말씀이지만 손님이 많은 집은 반드시 그럴만한 이유가 있는 법이지요.

설렁탕 전문집은 아니고 여러 종류의 식사와 안주가 있는 집입니다.

재미있는 표현도 있는데 이조육탕은 육개장,우두탕은 소머리국밥을 가르키는 말이지요.

원래 머리는 사람에게만 쓰는게 원칙이니 소머리국밥 보다는 소대가리국밥이 맞는게 아니가 싶은데

그렇게 쓰면 표현 자체가 조금 상스러워 보일수도 있는데 그래서 우두탕이라고 쓴건 아니겠죠? ㅎㅎㅎ

밑반찬으로는 고추절임과 부추무침 그리고 잘 만든 김치와 깍뚜기가 나옵니다.

그리고 설렁탕에는 별도로 국수 사리가 나오는데  메밀이 들어 간 것 같기는 한데 확실한 건 모릅니다.

쑥으로 만든 떡이 들어 가 있는 쑥돌솥밥

밥이 맛있게 보이는데 상당히 성의가 있게 보여 좋으네요.

친구가 주문 했던 이조육탕(육개장)

살짝 국물 맛만 봤는데 사골 국물에 칼칼한 육개장 양념을 넣은게 아닌가 싶네요.

이 동네 사는 친구는 이집 오면 이걸 주로 먹는다는데 맛으로만 이야기 하자면 괜찮습니다.

노병이 주문 했던 돌밥설렁탕(보통)

오랜 시간 사골을 푹 고아 만든 진하고 뽀얀 국물이 먹음직스럽습니다.

파도 넣고 후추 살짝 뿌리고 소금으로 간을 맞춥니다.

고기도 푸짐하니 비교적 많이 들어가 있더군요.

국수도 말아 먹고 밥도 말아 먹고 부추무침도 넣어 먹고 ~~~

마무리는 돌솥밥에 남은 누룽지를 끓여 먹는 눌은밥과 숭늉

구수하고 개운한게 최고의 디저트 입니다.

이조성돌밥설렁탕

노병의 입맛으로는 안양권에서 차석 정도의 설렁탕 맛이 아닌가 싶습니다.

국물 맛도 좋고 돌솥밥도 잘 나오고 고기도 푸짐하니 가성비도 좋습니다.

연중무휴 24시간 영업이니 아무때나 가셔서 드셔도 되니 한번 들려 보세요.

참 괜찮은 안양설렁탕 맛집으로 추천 드립니다 ^^*

(노병이 생각하는 안양권 최고의 설렁탕은 군포식당 입니다)

이  조  성  쑥  돌  밥  설  렁  탕

안양시 동안구 비산3동 379-10 (관악대로181)

031 - 386 - 9966