[호계시장] 깔끔한 순대집을 소개 합니다 .... 백암순대

 

 

 

우리나라에서 제일 순대로 유명한 곳은 어디일까요?

생각 나시는 곳들이 많으시겠지만 백암이라는 곳도 상당히 유명한 곳이죠.

병천이니 백암이니 하는 상호를 가진 곳들이 많은데 최근 개업한 집이 있어 들려 봤습니다.

 

 

 

 

 

 

 

얼마전까지 분식 집이었는데 순대집이 되었네요.

백암이라는 상호에 끌려 들어가 봅니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돌솥비빔밥과 갈비탕이 있어 조금은 뜨악해집니다.

토종순대와 모둠순대는 순대만 주느냐 아니면 머리고기등 다른것도 섞어 주는냐 하는 차이라는군요.

일단은 여러가지를 맛볼 수 있는 모둠순대를 주문해 봅니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 차림입니다.

김치와 깍두기 맛이 괜찮습니다.

 

 

 

 

 

 

 

양념들도 깔끔하게 놓여 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

서비스 국물입니다.

새우젓으로 간을 맞추고 다대기를 넣어 먹으니 더욱 좋군요.

 

 

 

 

 

 

 

 

모둠순대가 나왔습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

순대와 고기등이 흠잡을 수 없이 깔끔하게 나옵니다.

너무 깔끔한게 흠처럼 보일 정도인데 맛도 깔끔 하네요.

순대도 부드럽고 괜찮았고 고기류도 잡내 없이 좋았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

간단하게 소주 2병이 없어졌습니다.

개업 기념으로 8일까지 소주 한병은 무료랍니다.

이런 행사는 오래 지속 되었으면 하는 바램이 ㅎㅎㅎㅎ