부산 광안리 언양 불고기 썸네일형 리스트형 부산 광안리 맛집 / 언양불고기 부산집 대한민국을 대표하는 음식이라면 보통 무엇을 꼽을까요? 모르긴 해도 내, 외국인을 막론하고 대체로 불고기를 꼽지 않을까 싶습니다. 하지만 불고기라고 해도 상당히 다양한 종류의 불고기가 존재하는데 서울식, 언양식, 광양식 불고기에 평양식, 봉계식 불고기도 있어 가히 음식 천국다운 한국입니다. 서울식은 보통 국물이 자작하고 야채와 당면이 들어가는 불고기가 주종이고 역전회관처럼 국물이 없는 바싹 불고기도 있습니다. 비교적 늦게 출발한 언양 불고기와 광양 불고기의 차이점은 언양 불고기는 미리 양념에 재워 숙성한 불고기를 석쇠에 구워 먹는 것이고 광양 불고기는 주문 즉시 양념한 다음 석쇠에 구워 먹는게 다른 점인데 어느 불고기든 다 맛이 좋아 없어서 못 먹지요. 지난달 22일부터 25일까지 3박 4일간 여동생들과 .. 더보기 이전 1 다음
