진안맛집 썸네일형 리스트형 진안맛집 마이산맛집 60년 전통의 애저탕 명가 진안 진안관 진안맛집 마이산맛집 진안 진안관 애저찜 또는 애저탕이라고 들어 보셨나요? 조선시대의 규합총서(閨閤叢書)에 보면 애저탕은 전라도지방의 명물이라고 소개되어 있습니다. 애저란 임신중의 새끼돼지를 일컫는 말이며 '저육 새끼집'이라는 표현을 쓰기도 한다는데 우리 고유의 음식이.. 더보기 [전북진안] 진안 8미중 하나인 애저찜을 아시나요? .... 용담 (호텔 홍삼빌 한식당) 진안으로 팸투어를 가면서 가장 기대가 되었던게 애저찜 입니다. 예로부터 진안은 애저찜의 고장으로 아주 유명 했었지요. 드디어 소원은 풀었네요. 진안에 있는 호텔 홍삼빌의 한식당 용담에서 애저찜을 먹을 기회를 가졌습니다. 진안군수 초청 환영 만찬회에 참석 합니다. 미리 준비가.. 더보기 이전 1 다음
