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초지대교맛집

강화갯벌장어맛집/강화 강나루 숯불장어 풍천 장어라고 들어 보셨나요?민물장어에서 으뜸으로 치는 장어를 보통 풍천장어라고 부릅니다.대부분 풍천을 전라도 고창 쪽에 있는 지명으로 많이들 알고 계신데  실제로 풍천(風川)은 바닷물과 민물이 만나는 곳을 가리키는 말로 여건상민물 장어들이 잘 자라는 환경을 갖고 있는 곳, 즉 바다와 만나는 강이나 큰 개울 등을풍천이라 하고 이 말을 전북 고창에서 제일 먼저 사용해서 풍천장어 하면 고창으로알게 된 동기인데 장어로 유명한 고창이나 나주 구진포, 강화 등이 다 풍천을갖고 있는 지역들로 특히 강화에서는 장어를 일정 기간 갯벌에 가둬기른 후 이를 갯벌장어라고 특화해서 인기를 끌고 있습니다.        두달여 전쯤 사돈께서 점심이나 같이 하시자고 연락을 주셨습니다.대체적으로  양가가 일주일에 한 두번 정도 식사.. 더보기
강화맛집/초지대교맛집/메밀칼싹뚜기/시래기밥/강화대선정 강화맛집 초지대교맛집 강화 대선정 주원이 데리고 주원이 외갓댁과 강화에서 만나 점심을 같이하고 단풍구경도 해 봅니다. 이날 점심을 같이 한 곳은 노병이 오래전부터 즐겨 다니던 초지대교 인근에 있는 강화 대선정 특이한 이름의 메밀칼싹두기와 시래기밥으로 아주 오랫동안 인기.. 더보기