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프로방스맛집

파주 화덕생선구이맛집 / 파주 헤이리 어화둥둥 지난달 중순경모처럼 자유로를 타고 달립니다.그리고 양가가 점심을 하러 들렸던 파주 어화둥둥입니다.魚火둥둥, 생선화덕구이 집 이름으로는 아주 재치 있게 잘 지었네요.원래 어화둥둥은 노래를 하면서 아기를 어를때 쓰는 말인데(다음어학사전)보통 웃으며 화목하게 너도 나도 사랑하며 살아가야 한다는 뜻이지요.        파주 어화둥둥은 파주시 탄현면 성동리에 자리하고 있는데 헤이리가 아니고 프로방스 방향입니다.프로방스 보다는 헤이리가 더 인지도가 높아 그리 썼는데 실제로도 헤이리 바로 인근입니다.다만 길가에 있는 식당이 아니고 진입하는 도로가 작아 모르고 찾아가기는 쉽지 않은데자유로 성동 IC에서 차로는 3~4분 거리 밖에 안됩니다.가게 위치나 모습이 대형 베이커리 카페나 이탈리안 식당처럼 보이는데 정원이 꽤 넓.. 더보기
파주만두맛집/자유로만두맛집/파주 평양만두 날씨가 점차로 쌀쌀해지고 있습니다. 예상치 못한 역병에 고생들을 많이 하시고 계시지만 추석이 지나자 본격적인 가을 날씨가 시작돼 머잖아 단풍 구경 가게 생겼습니다. 오늘은 날씨가 차가워지면서 생각나는 음식 가운데 대표 주자인 만두 이야기입니다. 만두의 원조는 흔히 제갈공명이라고들 이야기합니다. 삼국지에 보면 제갈공명이 남만(南蠻)을 정벌한 뒤 돌아가는 길에 '노수'라는 강가에 이르러 군사들이 막 강을 건너려 할 때 일진광풍이 불어닥쳐 배를 뒤집어엎을 정도라 아수라장이 되었는데 현지 사정에 밝은 남만인 하나가 제갈공명에게 거듭된 전쟁으로 하늘이 노해서 그러니 사람의 머리를 바쳐 하늘을 달랠 수밖에 없다고 아뢰었다고 합니다. 하지만 전쟁에 이기고 돌아가는 길에 부하의 목을 바쳐 하늘을 달래는 것은 상상도 할.. 더보기