군포맛집 군포등갈비맛집 백종원의 3대천왕 등갈비 군포 윤대감참숯등갈비

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작년초였던가요?

집사람과 백종원의 3대천왕을 보는데 노병이 잘 아는 동네가 나오더군요.

노병네 집에서 10분도 안 걸리는 곳인데 그런 곳에 삼대천왕에 나올만한 맛집이?

명색이 맛집블로거인데 동네에 있는 맛집도 모르고 있었다니 이런 자괴감이 ㅠㅠㅠㅠ

그러고도 또 다시 일년반쯤이 지났습니다. 게으른 노병 ㅎㅎㅎㅎ

오늘 포스팅 하는 군포 윤대감참숯등갈비 이야기 입니다.

어느날 잘 아는 후배가 당구장을 개업 했다고 친구들이 가자고 하더군요.

위치를 보니 언젠가 가야지 하고 못가고 있던 윤대감참숯등갈비에서 도보 1분 거리

그래서 마침내 가 보게 된 군포맛집으로 유명한 윤대감등갈비 입니다.

윤대감참숯등갈비는 안양 방면에서 군포역을 조금 지나면 만나는 당동우체국 뒷편에 있습니다.

이길로 조금만 더 올라 가면  찜질방 수리산랜드가 있고 노병이 가끔 들리는 평양냉면맛고을도 있습니다.

당구 치고 오후 7시쯤 갔더니 4~5개 팀 정도 대기하고 있어 일단 철수해서 치킨에 한잔하고 당구 한게임 더 칩니다.

밤 10시가 넘어 다들 집에 간다고 가고 겨우 붙잡은 친구 한명과 다시 윤대감 등갈비로 가 봅니다.

그 시간인데도 겨우 빈자리 하나 찾아 앉았는데 손님층은 거의 젊은 분들이시더군요.

물은 셀프

주 메뉴는 등갈비,보조 메뉴는 껍데기 입니다.

등갈비 원산지는 프랑스이고 나머지는 다 국내산

양념등갈비(12,000원)로 2인분만 주문 합니다.

입구에서 이집 바깥 사장님이 등갈비 초벌구이를 하고 있습니다.

안사장님은 홀에서 여기 저기 다니시며  설명 및 서빙을 해 주고 계시더군요.

기본찬들인데 상당히 괜찮습니다.

된장찌개 맛이 서비스로는 참 좋던데 추가는 1,000원 입니다.

 화력 좋은 참숯에 구리 불판 등장

연탄불만 해도 좋을 것 같은데 질 좋은 참숯을 쓰는군요 ^^*

등갈비는 1인분에 6대씩 나오나 봅니다.

초벌 되어 나왔기 때문에 조금만 더 익히면 먹을 수 있습니다.

다시 구우면서 수시로 와인을 뿌려 줍니다.

여사장님 이야기로는 풍미를 좋게해 잡내 없이 더욱 맛있게 만들어 준다고 하는군요.

상당히 부드럽고 맛 있습니다.

노병은 들고 뜯는걸 별로 즐기지 않는데 이집 등갈비는 좋으네요.

늘 드리는 말씀이지만 손님 많은 집은 다 이유가 있는 법인데 첫째가 맛입니다.

잠깐 사이에 다 먹어 치웁니다.

예전 같으면 2인분 추가에 껍데기도 1인분이요 했을텐데 여기서 조용히 철수 ㅎㅎㅎ

군포윤대감참숯등갈비

자리를 함께한 친구가 맛있다를 연발 하더군요.

흠이라면 위치가 조금 외진 편이고 손님이 너무 많아 자리 잡기가 어려운건데

오후 5시에 문을 여니 그전에 가셔야 확실하게 자리를 잡을 수 있고 술 손님이 많아 아무래도 회전은 느린 편입니다.

그래도 맛있는 등갈비에 한잔 하시려면 한번 찾아 가 보실만한 좋은 집으로 추천 드립니다 ^^*

군  포    윤    대    감    참    숯    등    갈    비

군포시 당동 769-27 ( 당동로 22 )

031 - 427 - 9290