안양고기맛집/충훈부고기맛집/석수동화진식당

                                                                       안양고기맛집 충훈부고기맛집   석수동화진식당

가끔씩 들리는 편인 석수동에 있는 정육식당 화진식당입니다.

선친이 생존해 계실때 좋아 하셔서 자주 들렸던 집이어서 전에 한두번 포스팅 했었는데

지금도 모친이나 집사람,여동생네가 좋아해서 가끔 들리는 집이라 작년에 들렸던 종합편 포스팅입니다.

화진식당은 흔히 충훈부라고 불리우는 석수3동 꽃메산 기슭에 자리하고 있습니다.

길가에서는 보이지 않는 조금 깊숙한 곳에 있는데 주창장도 넓고 음식도 괜찮아 인기가 많은 집이지요.

여러번 들렸던 것을 종합해서 하는 포스팅이라 낮과 밤이 섞여 있으니 참고 하시구요 ㅎㅎㅎ

상차림비는 받지 않는 정육식당입니다.

메뉴대로 주문 할수도 있지만 진열된 고기를 사서 그냥 먹을수도 있습니다.

정기휴일과 브레이크 타임이 있으니 참고 하시구요 ^^

업장에 들어서면 왼쪽으로는 테이블식 홀이,오른쪽으로는 좌식 온돌방이 있습니다.

가게가 비교적 큰편인데 한참 시간대에는 거의 다 찰만큼 인기가 좋은 편입니다.

정육식당이지만 가격대가 아주 저렴하지는 않습니다.

다만 소고기는 주로 한우,돼지고기는 주로 국내산입니다.

점심때는 화진쌈밥정식이라는게 상당히 인기가 있다고 하더군요.

이집 밑반찬이 비교적 괜찮습니다.

양념게장은 1회한 리필이 가능하고 나머지는 셀프로 편하게 가져다 먹을 수 있습니다.

기본으로 늘 따라 나오는 꽃게가 들어간 해물된장찌개가 상당히 맛있는 편이라 특히 인기가 좋습니다.

역시 고기의 맛은 좋은 불에 좌우 되지요.

항상 잘 피워 오는 참숯불이 늘 마음에 듭니다.

화진식당의 꽃등심(4인분)입니다.

어머니께서 돼지고기를 못드시고 집사람도 좋아하질 않아 이집에 오면 대개 꽃등심으로 주문합니다.

한우 2++A급이라는데 대체로 퀄리티가 좋은 편에 속합니다.

고기가 좋은 편입니다.

안양권에서는 그래도 상위권에 들어갈만한 그런 집이지요.

고기맛이 어떠니 하고 장황하고 디테일하게 쓰는게 좀 그런데 하여간 괜찮은 집입니다.

크게 바쁘지 않을때에는 고기는 일하시는 분들이 직접 구워주어 비교적 편하게 먹을 수 있습니다.

 고깃집에서 노병이 즐겨 찾는 반주용 갈비탕 ㅎ

이집 갈비탕은 고깃집 중에서 그래도 잘 나오는 집입니다.

튼실하게 들어있는 내용물도 괜찮지만 깔끔하고 개운한 국물도 상당히 좋은 편이지요.

나오면서 보니 두루 좋은 이야기들이 벽에 붙어 있습니다.

정육식당이다보니 각종 고기를 부위별로 판매 하기도 합니다.

 기간이 꽤 오래 지난 등급판정표가 붙어 있던데 2 ++ A로 표시되어 있더군요.

사실 등급표는 그날그날 고기가 입하되는대로 그날 것을 붙여놔야지 철 지난건 붙여 놓을 필요가 없지요.

안양  화진식당

고기가 두루 괜찮은 석수동 정육식당입니다.

석수동이나 박달동 쪽에서 괜찮은 고깃집 찾으시면 한번 들려 보실만한 집입니다.

의왕시 오전동에도 분점이 있다고 하니 참고 하시구요.

안  양    화    진    식    당

안양시 만안구 석수동 631-1 ( 충훈로 72번길 22 )

0 3 1 - 4 7 1 - 8 7 7 6