산우물 썸네일형 리스트형 [의왕맛집] 서민들의 보양식, 미꾸라지 매운탕 .... 산우물 미꾸리나 미꾸라지로 만드는 추어탕은 원래 서민들의 보양식이였다고 합니다. 지금이야 귀한 몸이 됐지만 노병 어렸을때만 해도 지천으로 널린게 미꾸라지였어요. 그러다보니 잡기 쉬운 미꾸라지를 가지고 끓인 추어탕이 서민들에게는 최고 보양식이 된거죠. 흔히 추어탕 하면 서울식.. 더보기 [의왕맛집] 털레기를 아시나요? .... 오메기 산우물 미꾸라지 털레기는 경기도 서민의 보양식이었다고 합니다. 옛날에는 가을걷이가 끝난후 논이나 도랑에서 살이 오른 미꾸라지를 잡아 솥에 넣고 각종 야채,마늘,태양초 등을 같이 넣어 푹 끓여 먹던 천렵국을 경기도 사람들은 특별히 털레기라고 불렀다고 합니다. 털레기는 미꾸라지가 통채로 들어 간.. 더보기 산우물 .... 미꾸라지매운탕 .... 의왕시 오메기 오래전부터 소개 드리려던집인데 이제서야 올리네요. 이집은 미꾸라지 매운탕이 전문인 집입니다. 워낙은 오메기 저수지앞에 오래 있던집인데 3~4년전에 지금 자리로 나왔습니다. 이제는 미꾸라지 매운탕으로 이름을 얻어 점심시간에는 손님이 무척 많습니다. 고천에서 백운호수로 가시다 보면 오메.. 더보기 이전 1 다음
