진주냉면본점 썸네일형 리스트형 진주맛집/ 진주냉면의 본가를 찾아서 / 진주 하연옥 진주에 갔으니 진주 냉면은 먹고 와야지요. 보통 우리나라의 양대 냉면 하면 평양냉면과 함흥 냉면으로 알고 계신 분들이 많지만 전에는 평양 냉면과 진주 냉면이 양대 냉면이었습니다. 함흥냉면은 함경도 지방에서 감자국수라고 먹던 것이 6.25 이후 피난 오신 함경도 분들에 의해 변형 .. 더보기 [진주맛집] 선주후면의 최고봉 , 진주교방음식의 맛과 멋 .... 하연옥 (구 진주냉면 본점) 지금은 일반적으로 평양냉면과 함흥냉면을 양대 냉면으로 보지만 원래는 함흥냉면 대신에 진주 냉면이 있었지요. 예전에는 함흥냉면이라는 것은 존재하지 않았다고 하는군요. 남도의 대표적 냉면으로 사랑 받던 진주 냉면이 이제는 정말 찾아 보기 어렵게 되었습니다. 진주냉면은 화려.. 더보기 이전 1 다음
