강서구중식맛집 강서구청중식맛집 강서구청 홍린(紅麟)

                                                                            강서구중식맛집 강서구청중식맛집   강서구청 홍린

강서구청 사거리 인근에 있는 중국요리 전문점 홍린

서교호텔 출신의 장병화 주방장이 운영한다는 홍린은 김대중 대통령의 단골집으로 유명한 집입니다.

4년전 노병 생일에도 이 집을 갔었는데 지난달 노병 생일에도 다시 한번 홍린으로 갑니다.

4년전에는 네식구가 갔었는데 금년에는 다섯 식구가 가게 돼서 더 기쁘네요 ㅎㅎㅎ

예전 홍린 포스팅 보기 : http://blog.daum.net/leehungkyu/1044

홍린을 밤에만 가 봐서 그런건지는 몰라도 분위기는 많이 칙칙한 편입니다.

마치 중국 어느 시골에 있는 커다란 중국요리집 같은 스타일?

가게 자체가 많이 어두워 그런 느낌이 드는 것 같습니다.

가격대는 살짝 높은 편 입니다.

세트 메뉴는 점심은 19,000원 부터 저녁은 30,000원 부터 있습니다.

이번에도 코스 요리로 먹지 않고 단품 메뉴로 간단히 먹기로 합니다.

밑반찬으로 단무지,양파 이외에 짜샤이도 나옵니다.

짜샤이가 나오는 집은 대개 양파를 안주는데 이집은 양파가 나와 좋습니다.

술은 가볍게 칭따오 맥주에 연태 고량주로 마십니다.

먼저 유산슬이 나왔습니다.

재료도 괜찮고 비교적 기본에 충실하게 만든 유산슬

맛도 부드럽고 간도 잘 맞아 맛있게 잘 먹었습니다.

두번째 나온 요리는 노병이 좋아하는 난자완스

이것도 비교적 맛있게 잘 만들어 온 요리인데 조금만 더 강한 불에 조리를 했으면 어땠을까 싶네요.

마지막 요리는 집사람이 좋아 하는 탕수육

이집 탕수육 바삭하니 튀김 상태도 좋고 새콤달콤한 맛도 괜찮습니다.

다만 대체적인 느낌은 먼저 왔을때 보다는 약간 모자라는 느낌이 들던데 주방이 조금 약해진걸까요?

삼선우동

상당히 담백하고 깔끔한 맛입니다.

요즘 건해삼이 비싼가 삼선에 해삼이 안보이는군요.

유슬짜장

짜장면도 수준급 입니다.

원래 이집은 볶음밥이 유명한 집으로 소문이 났었는데 먼젓번에 먹어 보니

일반 중국집 볶음밥이나 별 차이가 없어 이번에는 주문을 안했습니다.

하여간 생일턱 잘 먹었습니다 ^^*

강서구청 중식집 홍린

강서구에 있는 중식집으로는 상당히 잘 하는 집입니다.

김포공항 인근에 잘 하는 집이 두군데 있다는데 아직 가 보지를 못해서 비교는 불가 ㅎㅎ

요리도 잘 하고 재료도 잘 쓰는 집이라고 정평이 나 있던 집인데 조금 아쉬움이 남는게 옥에티로군요.

강  서  구  청    홍    린

서울시 강서구 화곡동 1096-17 ( 우장산로 15길 25 )

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