김포초밥맛집 / 운양동초밥맛집 / 김포 모담스시

                                          김포초밥맛집   운양동 초밥맛집    김포 모담스시

 

 

 

지난 6월쯤인가요?

노병네 집 인근에 특별히 장사될만한 곳이 아닌데 초밥집 하나가 오픈 준비를 하고 있더군요.

그러더니 7월 중순쯤 마침내 문을 엽니다.

 

이런 집은 대체로 둘 중 하나인데 엄청나게 자신이 있던지 

아니면 투자를 적게 하고 안되더라도 가급적 손해 덜 보고 손을 털던지....

하여간 궁금해서 못 참는 노병, 어느 날 집사람을 저녁 사준다고 살살 꼬여 방문해 봅니다.

시원치 않은 집을 데리고 가면 엄청나게 혼이 나는지라 신경이 쓰이지요 ㅎㅎㅎ

그래서 방문했던 김포 모담스시 이야기입니다.

 

 

 

김포 모담스시는 김포시 운양동 김포 우체국 바로 앞 전원마을 월드 4단지 아파트 상가동에 있습니다.

맨 위 사진에 보이는 작은 산이 모담산이고 일대가 모담공원인 곳이지요.

주차는 앞에 있는 모담공원 주차장이나 김포 우체국 주차장을 이용하면 편리합니다.

영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 9시 30분까지이고 오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임이 있으며

매주 일요일은 휴무입니다.

 

 

 

 

오픈한 지 얼마 안된 집이니 가게가 상당히 깔끔합니다.

벌써 소문이 났는지 대기 손님들도 있고 포장 배달도 많다고 하더군요.

 

 

 

 

 

간판이 초밥집이니 메인이 초밥입니다.

그 외에 생선회와 구이 등 주로 생선 요리들을 하는 집입니다.

처음 방문이니 스시 A ( 10 pcs 15,000원)와 스시 B ( 12 pcs 23,000원 )로 각 하나씩 주문합니다.

 

 

 

셰프 두분이 계신데 느낌이 한 솜씨들 하겠더군요 ㅎㅎㅎ

이런 집들의 특징이지만 상당히 정갈하고 친절합니다.

 

 

 

 

 

초밥이니 샐러드, 장국, 초생강, 락교 등 간단한 기본 차림이 준비됩니다.

락교는 전에도 한번 설명을 드렸었는데 마늘이나 파뿌리 비슷 하지만 염교라고 부르는 부추과 식물로

일본말로는 락교, 우리말로는 돼지파라고 한다는데 주로 락교라고 부릅니다.

초생강과 함께 회나 생선초밥을 먹을 때 입을 깔끔하게 해 주는 역할을 합니다.

노병은 집에서 카레를 먹을때 락교와 피클, 단무지를 잘게 썰어 넣어 먹는데 그러면 맛이 더 좋습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

스시 B가 나왔습니다.

연어, 광어, 도미, 참치, 생새우, 장어 등 다양한 부위가 나오는군요.

오도로, 메카도로, 아카미, 엔가와 등 구별 잘하는 분들도 많더구만 노병은 그런 건 잘 모릅니다 ㅎㅎㅎ

다만 먹을 줄은 살짝 아는 편이라 대충 맛은 감별하는 정도입니다 ㅋ

숙성이 상당히 잘 되어 식감도 좋고 맛도 좋습니다.

 

 

 

스시 A입니다.

B 세트에 비해 2 pcs가 적은데 내용에서도 B 세트와 조금 다르더군요.

광어와 도미, 참치에서 약간 다른 구성으로 만들었습니다.

초밥들이 가격이 저렴하지는 않게 보이지만 구성이나 퀄리티가 상당히 좋은 편입니다.

 

 

다찌에 앉아 먹어 그런 건지 셰프님 서비스가 계속 나오더군요.

기분 좋게 반주 한잔 곁들여 잘 먹고 나옵니다.

집사람도 기분 좋아하니 됐습니다 ㅎㅎㅎ

 

좋은 집을 만났으니 그대로 가만있을 수 없죠?

얼마 후 주원이 외가댁에 연락을 해서 같이 들려 봅니다.

이번에는 코스 (33,000원) 2인분과 스시 B 2인분으로 주문합니다.

코스는 사시미, 초밥(연어2 흰살3 참치1), 생선구이, 튀김, 식사, 마끼로 구성되어 있습니다.

 

 

 

생선 모둠회가 나왔습니다.

마치 한 송이 꽃처럼 너무나도 아름다운 모습입니다.

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 이 정도 비주얼이면 맛은 논할 필요도 없습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

초밥에서도 말씀드렸지만 숙성을 참 잘하는 집입니다.

집 근처니 마음 놓고 반주도 마셔댑니다 ㅎㅎㅎ

 

 

별도로 주문한 스시 B와 코스에서 나오는 6 피스짜리 초밥입니다.

이날 초밥만도 총 36 pcs였으니 상당히 무리한 양이었습니다.

나이가 드니 양으로는 자신이 없습니다.

 

 

 

 

김포에 와 보니 이름난 초밥 집들이 여러 곳 있던데 노병이 보기에는 단연 뛰어난 초밥집입니다.

퀄리티도 좋고 구성도 좋은 편입니다.

 

 

 

새우튀김과 생선구이도 나옵니다.

튀김은 조금 마음에 덜 들었지만 뭐 이 정도면 괜찮습니다.

참돔 대가리 구이도 좋던데 살도 많고 양념도 잘해 왔더군요.

 

 

 

우동과 냉메밀국수 그리고 마끼가 식사로 나옵니다.

모두 잘들 드셨답니다.

 

김포 초밥 맛집  운양동 초밥 맛집 김포 모담스시

너무 과한 칭찬을 했나 싶기는 한데 꽤나 노병 마음에 드는 좋은 집이었습니다.

이제 문 연지 두 달 정도밖에 안됐는데 상당히 많은 단골을 확보한 것 같더군요.

음식을 잘하면 위치나 팬더믹 등에 상관이 없다는 걸 증명한 새로운 김포 초밥집입니다.

김포에서 생선초밥이나 회를 드시려면 한번 들려 보실 만한 좋은 집으로 추천 ^^

 

 

 

 

김  포    모    담    스    시

 

김포시 운양동 1434-1 ( 김포한강 11로 160 )

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