김포고기맛집 / 김포 운양동 검암연탄집

 

 

작년 7월 경인가 봅니다.

집 근처에 웬 연탄구이 고깃집이 공사를 하고 있더군요.

이 장소가 장사가 될 장소가 아니어서 늘 비어 있거나 문을 열어도

오래 견디지 못하고 문들을 닫던 곳이어서 누가 이런 코로나 시국에 저렇게

무모한 일을 하나 싶어 안쓰럽기는 했지만 그냥 잊고 있었습니다.

 

그리고 몇달쯤 지나서 우연히 이 앞을 지나가다 보니

세상에나, 장사 안될 거라고 생각했던 곳에 손님들이 바글바글 합니다.

그래서 어느날 돼지고기를 별로 즐기지 않는 아내를 살살 꼬드겨 한번 가 봅니다.

그 후 미국에서 딸이 왔을 때 주원이네와 또 양가가 대충 네댓 번 정도 갔었던 것 같습니다. 

노병 집에서는 걸어서 3~4분 정도 밖에 안 걸리는 곳이라 또 가면 쓰지 해서

포스팅을 미루고 미루다가 이제서야 씁니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

이렇게 해서 찾아 가 본 곳은 김포시 운양동에 있는 검암연탄집 PART 3 김포 운양점입니다.

검암연탄집 본점과 PART 2는  인천시 서구 검암역 앞쪽에 있는데 이곳도 본점 직영점이라고 하더군요.

검암연탄집 운양점은 장기 사거리에서 전원마을 쪽으로 50 m 쯤 올라와 롯데캐슬 22단지 맞은편에 있습니다.

영업시간은 매일 오후 4시부터 오후 11시까지이고 휴무일은 없습니다.

 

 

 

 

 

추가 반찬 리필은 셀프이고 야채, 마늘, 고추 등은 처음부터 셀프바를 이용해야 합니다.

늘 드리는 말씀이지만 추가반찬 셀프는 더 먹고 싶은 것들을 눈치 안 보고 마음것 가져다 먹을 수 있으니 좋습니다.

 

 

 

 

 

가게가 작은 가게는 아니지만 김포에서는 크다고 할 수는 없습니다.

보통 저녁 6시 전후해서 거의 다 자리가 차는 곳이라 이 시간 대에는 대기할 수도 있습니다.

 

 

 

 

돼지고기가 메인인 집이지만 소고기도 있습니다.

노병은 이 집 가면 늘 뼈삼겹에 돼지껍데기를 먹습니다.

미식가 삼겹살도 먹어 봤는데 나쁘지는 않았지만 그래도 뼈대 있는 집안 출신이라 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

기본 세팅이 된 모습입니다.

물론 생수는 기본으로 나오지만  주류는 내돈내산 ㅎㅎㅎ

요즘 이런 단어들을 많이들 쓰시던데 다음에서는 못 보던 단어들이죠.

블로그가 본연의 모습을 버리고 너무 상업적으로 치우치게 되면 문제가 많습니다.

상호처럼 연탄불에 고기를 구워 먹는 집인데 돼지고기구이에는 연탄불만큼 좋은 게 없지요.

참나무 숯불은 불이 강해 돼지고기에서 떨어지는 기름에 숯불이 강하게 타 오르며 고기에 그을음이 배고

고기를 잘 태워 버리기 때문에 숯을 쓰려면 소나무 숯을 써야 한다고 하는군요.

 

 

 

 

 

 

 

기본 밑반찬들이 나왔습니다.

된장찌개까지는 무료이고 계란찜은 유료(1,000원)입니다.

 

 

 

 

뼈삼겹 4인분입니다.

대파와 꽈리고추, 새송이 버섯이 곁들여 나오는데 새송이 버섯에

'오늘도 수고했어', '내일도 응원할게' 등이 낙인되어 있는데 발상이 참 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

고기는 일하시는 분들이 돌아 다니시며 전문가 솜씨로 구워 주십니다.

얼마나 들  젊고 친절하고 재빠르신지 아무리 손님이 많아도 고기 탈까 걱정할 필요가 전혀 없습니다.

모든 업소들이 이래야 할 텐데 잘 교육된 인원을 적정하게 투입해야 하는 집만이 이럴 수가 있겠지요.

 

 

 

 

 

 

언제 가서 먹어도 이 집 고기는 참 맛있습니다.

돼지고기를 잘 못 먹는 집사람도 이 집 고기만은 괜찮다고 합니다.

우리 집 꼬마 미식가 주원이에게도 인증받은 집이지요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

돼지 껍데기도 일품입니다.

잘 구워 콩가루나 강황 가루에 찍어 먹으면 쫀득하고 고소하니 참 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

아내와 둘이 가면 밥을 안 먹거나 공깃밥 하나 주문해서 고기와 같이 먹으면 되지만 

인원이 많은 날은 된장밥이나 김치말이국수를 주문해서 먹습니다.

두 가지 다 잘 나옵니다.

 

 

 

 

어느 추운날 나오다 보니 어린 자매를 데리고 기다리는 팀이 보이는군요.

이 앞은 대기 하기에 마땅치 않은 곳이라 갔다가 다시 오곤 하는데 회전이 빠른 집은 아닙니다.

그래도 이 팀은 우리가 나왔으니 곧 들어가 자리에 앉겠지요?

오래전 겨울날, 연희동 어느 중국 음식점에서 노병 포함 밖에 줄 서서 기다리는 사람들이 꽤 많았은데 

안에 앉아 식사와 계산까지 끝내신 여성 네 분이 무슨 이야기들이 그리 많은지 거의 30분가량을 깔깔거리며

웃고 이야기들을 하느라  밖에 있던 수 많은 원망의 눈초리는 상관도 안 하더군요 ㅎㅎㅎ

 

 

김포시 고기맛집  검단연탄집 김포 운양점

언제가도 실패하고 나오지 않을 맛있는 돼지고기 집입니다.

김포에서 고기 드실 일이 있으시면 한번 들려 보실 만한 집으로 추천드립니다 ^^

 

 

 

 

 

 

 

검    암    연    탄    집    김  포  운  양  점

 

김포시 운양동 1427-4 ( 전원로 5 )

0 3 1 - 9 8 9 - 9 2 9 0

 

 

 

 

※ 다음주 목요일까지 블로그를 쉽니다.

    가능한 한 방문은 드리려고 하는데 혹 못 드리더라도 양해 바랍니다 ^^