[의왕맛집] 회 하면 생각나는 일식 명가 .... 대화(大和)

 

 

 

안양권에선 아마도 제일 괜찮은 일식집 중 하나일것 같네요.

특히나 가격대비 퀄리티는 거의 최고인것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

위치로 보나 가게 크기로 보나 그렇게 뛰어나 보이지는 않습니다.

그러나 이집 오너세프님의 마인드가 이집의 명성을 높이는것 같습니다.

 

 

 

 

 

직접 칼을 잡으시는 이집 사장님입니다.

참 인상도 좋으시죠?

그런데 재료부터 음식 만드는것 까지 아주 꼼꼼하게 잘 챙기십니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

예약한대로 6인상이 준비 되어 있습니다.

지인께서 협찬하신 술도 ~~~~

오늘 주문은 40,000원짜리 디너정식

 

 

 

 

 

 

 

 

죽을 비롯한 전채 요리가 나옵니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메인회가 나왔습니다.

이집회는 참 보기도 좋지만 선도나 두께나 모든게 다 괜찮습니다.

순식간에 먹어치우고 리필을 부탁해서 다시 한번 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

해산물 모둠입니다.

이것도 역시 나무랄데가 없습니다.

 

 

 

 

 

 

오늘은 미소장국 대신 자연송이가 들어간 조개탕이 나옵니다.

은은한 송이향이 참 좋군요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

구이와 볶음 요리도 나왔습니다.

깔끔하니 좋은 맛입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

튀김과 돌멍게입니다.

돌멍게의 쌉사름한 향과 맛이 일품입니다.

 

 

 

 

 

 

 

배가 많이 불러 밥과 탕은 생략하고 김말이 하나씩으로 대신 합니다.

 

정말 회에 관한 한 상당한 자부심을 갖고 있는 집입니다.

제대로 회를 즐기시려면 한번 쯤 들려 보세요.

좋으실겁니다.

 

 

먼저 포스팅 보기 : http://blog.daum.net/leehungkyu/310

                          http://blog.daum.net/leehungkyu/217

 

 

 

 

 

일본 조리사 면허도 가지고 있네요 ~~~