[중앙시장맛집] 순대가 없는 순대국집? 맛과 정이 함께하는 재래시장의 푸짐한 순대국 .... 대전집

 

 

 

 

 

 

 

 

지인들과 모임을 이곳에서 가진지도 벌써 달반이나 됐네요.

일요일날 아침에 국밥 한그릇 먹으러 잠깐 들렸습니다.

그래서 두 사진이 교대로 합동 출연을 하는군요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

순대국 집들이 모여 있는데 딱 중간 정도에 있습니다.

주인 아주머니가 대전분이시라는군요.

문 여지는 삼십여년, 주변집 보다는 약간 늦습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오소리감투,막창 등 돼지 부속들을 직접 손질 하시는군요.

저 돼지 대가리는 누굴 보고 웃는걸까요?

 

 

 

 

 

 

 

꽤나 손님이 많았지만 자리를 미리 예약해 놨더니 잘 만들어 놓으셨군요.

 

 

 

 

 

 

 

 

적당한 가격 입니다.

둘째,넷째 일요일은 쉬니까 유의 하시구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밑반찬입니다.

중요한것 몇가지만 올려 봤는데 참고로 이집 김치,깍두기는 아주 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소머리수육 1근입니다.

콜라겐이 많다죠? 쫀득 쫀득 아주 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

서비스 순대국물

진하고 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 돼지 고기로 이루어진 안주 소(小)짜리

각종 부위가 푸짐하게 놓여 있습니다.

서민용 안주로는 최고지요.

재래시장답게 약간의 고기냄새가 나는것 같기는 하지만 괜찮습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 이번 일요일에 들려 먹은 소머리국밥입니다.

이집 순대국도 참 괜찮습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아침부터 참느라고 혼났습니다 ㅎㅎㅎㅎ

우리 집사람은 저보고 알콜 중독자 아니냐고 야단치는데

알콜중독자 체크리스트 20개중에 딱 두개 걸리더군요 ㅋㅋㅋㅋ

웃자고 하는 소리지만 실제로 소주를 좋아 하기는 하지만 취하게는 잘 안 마십니다 ^^

 

 

우리가 아는 순대는 없습니다.

순대가 없는 순대국이지만 그맛은 아주 좋습니다.

주인 포함 종업원 평균 나이는 60을 훨씬 넘지만 정겹고 아름다운 집이지요.

 

 

 

 

 

 

지도 우편에 안양 명물 순대 곱창 골목이라고 있는데

여기는 순대곱창 볶음을 하는 곳입니다