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곱창부대찌개

산본역맛집 산본부대찌개맛집 50년전통 냉이가 들어간 돌솥부대찌개 석기정 산본점 산본역맛집 산본부대찌개맛집 석기정 산본점 편하게 한끼 먹기로는 최고 음식중 하나인 부대찌개 하지만 부대찌개의 역사를 보면 힘들고 어려웠던 우리의 한이 담겨진 음식이기도 합니다. 수요미식회나 삼대천왕등을 통해 많은 부대찌개 집들이 소개 되지만 노병에게 최고의 부대찌개.. 더보기
[만안구청맛집] 곱창과 냉이의 절묘한 만남으로 환상적인 맛을 내는 부대찌개 .... 석기정 (만안점) 지금이야 전국 어디서나 편하게 먹을 수 있는 음식의 대명사가 되었지만 예전에는 미군부대를 따라 생겨 났던 서글픈 역사를 가진 음식이 부대찌개이지요. 노병은 부대찌개를 잘 안 먹는데 그 이유는 부대찌개야말로 잘하는 집과 못하는 집의 차이가 크기 때문입니다. 그래서 특별하게 .. 더보기
[안양맛집] 냉이향이 싱그러운 추억의 부대찌개를 아시나요? .... 석기정 (만안직영점) 지금은 버젓이 훌륭한 식사 겸 안주감으로 사랑 받고 있는 메뉴지만 출발은 참 서글픈 역사를 가진게 부대찌개입니다.. 전쟁으로 온나라가 폐허가 되어 먹을 것이 없던 시절 미군부대에서 얻어온 고기와 소시지를 끓여 먹은것이 부대찌개의 유래이지요. 전국적으로 송탄의 최가네,김가.. 더보기
[안양맛집] 냉이향이 그리운 추억의 부대찌개 .... 석기정 노병이 참으로 오래전부터 다니던 추억의 부대찌개를 소개합니다. SINCE 1981이라고는 되어 있지만 제 기억에 훨씬 더 오래전부터 있던 집입니다. 원래 맞은편에 잇었는데 몇년전 이자리로 이전 하면서 현대적인 감각으로 만들려고 했는지는 몰라도 간판이고 장식이고 전통의 명가와는 다르게 만들어 .. 더보기