대전냉면맛집/유성구맛집/꿩대신닭,대전권 최고의 평양냉면 / 숯골원냉면

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 점심으로는 시원한 냉면을 한그릇 먹어 보기로 합니다.

대전에는 두군데 숯골원 냉면이 있는데 이집은 갑동에 있는 숯골원냉면 입니다.

신성동에 있는 숯골원 냉면은 전에 방문 한 적이 있었고 이집은 처음 입니다.

 

 

신성동 숯골원 냉면 포스팅 보기 : http://blog.daum.net/leehungkyu/731

 

 

 

 

 

대전 현충원을 지나 동학사 방면으로 조금 가다 보면 우측에 있는 대형 냉면집입니다.

주차장도 상당히 넓고 건물도 아주 깔끔 하지요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오후2시가 넘은 시간이라 손님은 많지가 않습니다.

홀이 어머어마하게 큰데 한참 때는 줄을 선다니 놀라운 집입니다.

 

 

 

 

물냉면 2개에 비빔냉면 2개 그리고 만두를 하나 주문합니다.

유명한 집 치고는 냉면값은 참으로 착한 집이로군요.

 

 

 

 

 

반찬으로는 무절임과 김치가 나오는군요.

 

 

 

 

 

주문한 만두인데 애매한 갯수인 다섯개의 만두가 나왔습니다.

맛은 괜찮습니다만 공장표로군요.

이 정도 규모의 집이면 직접 만들어 주는 것도 좋을텐데 아쉽습니다.

 

 

 

 

 

 

원래 평양냉면은 꿩으로 만들었다죠?

이북에서 내려와 꿩 구하기가 어렵자 꿩대신 닭을 써서 냉면을 만들었답니다.

닭육수에 동치미 국물을 섞어 만든 냉면인데 노병 입맛에는 잘 맞습니다.

고명으로도 닭고기와 계란지단이 올라 가니 완전 닭판입니다 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

창업자 분이 평양에서 냉면집을 할때는 김일성 주석도 이집 냉면을 먹었다던데 그거야 ㅎㅎㅎㅎ

하여간 노병도 이집오면 김일성 주석 보다 훨씬 더 잘 먹습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

평양냉면 집에서 비빔냉면은 좀 그렇지만 워낙 비빔냉면 좋아 하시는 분들도 많으신지라 주문한 비빔냉면

드신 분들 말씀으로는 아주 맛있게 잘 드셨다는군요.

 

평양냉면을 소개 드릴때마다 말씀 드리지만 워낙 냉면은 개인적 입맛의 편차가 커서

호불호가 극명하게 갈리는 경우가 많은데 노병의 단순한 입맛으로는 이집도 아주 좋습니다.

신성동 집과 갑동 두집 다 본점이라고 주장 하지만 두집 다 큰 차이는 없으니

대전 가시면 두집 중 아무곳이나 편한 곳에서 한그릇 드셔 보실만 한 좋은 집입니다 ^^*