안양맛집 안양보신맛집 용왕님도 못 드신 토끼간을 맛보다 평촌학원가 초가집

 

 

 

 

                                                                                    안양맛집 안양보신맛집   평촌학원가 초가집

 

 

 

 친구 한명이 초등 친구들을 소집 했습니다.

새해를 맞아 건강 하라고 몸 보신을 시켜 준답니다.

그래서 찾아간 추어탕,보양탕으로 유명한  안양보신맛집 초가집

개업한지 15년이 넘었다는데 노병은 처음 가 보는 집입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소방서 맞은편인 평촌먹자골목 6문으로 들어와 100 미터쯤 내려 오면 좌측에 있습니다.

추어탕과 보양탕이 주 품목이지만 안양에서는 찾기 힘든 토끼찜.탕과 꿩볶음.탕 을 하는 집입니다.

우리나라에 한때 토끼와 꿩 사육 붐이 일었을때는 많이 먹을 수 있었는데 요즈음은 먹어 보기가 어렵지요.

 

 

 

 

 

 

 

오늘 친구가 준비한 음식은 토끼탕

반드시 사전 예약이 필요한데 주문이 있어야 토끼를 잡는다는군요.

간과 육회도 주문할 때 이야기 하면 먹을 수 있다는데 별도 요금은 받지 않는답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 토끼 간과 육회가 나옵니다.

토끼 한마리에서 나온거라는데 육회는 등쪽에서 나온다고 하는군요.

간은 소간하고 비슷 하지만 소간보다 훨씬 담백하고 일체의 잡내가 없습니다.

육회는 처음 나올때 연어회가 나온 줄 알았는데 역시 담백하고 부드러운 맛이 괜찮습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 토끼탕은 닭볶음탕과 많이 비슷 합니다.

감자도 들어 있고 양념도 비슷해서 처음 드시는 분들도 부담없이 드실만 합니다.

닭고기에 비해 뼈가 많고 살은 조금 적은것 같고 국물은 뼈에서 우러나오는 진한 맛이 느껴집니다. 

고기는 닭에 비해 훨씬 쫄깃한데 지방이 거의 없어 상당히 부드럽고 담백한 맛입니다.

선입견만 버리면 훨씬 더 맛있다고 느끼실 수도 있을 것 같습니다.

 

 

  

 

 

 

 

 

 입맛 까탈스러운 친구 둘은 삼계탕으로 먹습니다.

맛은 안봤지만 삼계탕이야 삼계탕 맛이겠죠? ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

오래간만에 어릴적 친구들과 몸 보신 한다고 소주깨나 많이 먹은 날이였네요.

한번 먹어 몸 보신이야 크게 되겠습니까만은 친구들과 어울려 깔깔거리는게 보신 아닐까요? ㅎㅎㅎ

 

 

안양권에서는 찾기 힘든 보양 전문식당 입니다.

혹시 이런 보양음식에 관심이 있으신 분들은 꼭 한번 들려 보시기를 강력 추천 드립니다.

다만 토끼나 꿩은 꼭 사전에 예약을 하셔야 하고 간과 육회도 드시려면 미리 말씀 하셔야 된다더군요.

 

 

 보양식품들을 혐오식품으로 보지 말아 주셨으면 좋겠군요^^*