남양주냉면맛집/남양주불고기맛집/광릉 한옥집

                                                      남양주냉면맛집 남양주불고기맛집   광릉 한옥집

 

 

 

철원을 다녀오는 길에 들려본 남양주 광릉 한옥집

여동생이 상호도 안 알려주고 주소만 주고 강추해 집사람과 가 본 집인데 

가서 보니 7~8년전 쯤 가 봤던 집인데 잘하는 집으로 기억에 남아 있는 집입니다.

 

 

광릉한옥집 먼저 포스팅 보기 :  blog.daum.net/leehungkyu/1048 

 

[남양주맛집/진접맛집]남양주에 나타난 새로운 평양냉면의 강자 .... 광릉한옥집

 

 

광릉 한옥집은 남양주시 진접읍 부평리에 자리하고 있습니다.

숯불불고기로 유명한 광릉불고기와 같은 계열인 집으로 광릉불고기 본점과는 1 km 정도밖에 안 떨어져 있습니다.

또한 광릉에 있는 국립수목원과도 가까워 수목원 돌아보고 들리기에도 좋은 집입니다.

 

2013년 이집 갔을 때 마침 KBS 생생정보통에서 촬영을 하는 중이어서 우연히 노병도 인터뷰를 했었지요.

하도 많은 사람들에게 인터뷰를 하기에 방송에 나올 줄은 몰랐었는데도 나오는 바람에

지인들로부터 엄청난 전화를 받았었는데 그때 기억이 소록소록 나더군요.

(사진에 있는 사람은 노병이 아닙니다 ㅎㅎㅎ)

 

 

 

 

영업시간은 오전 11시부터 오후 8시까지이고 매주 화요일은 휴무입니다.

주류는 반주용으로만 제공 하는데 2인 1병만 주문 가능합니다.

냉면은 직접 제면한 면을 사용하는데 100% 순메밀면이라고 하는군요.

 

 

 

 

코로나로 손님들 없어 난리인데 이 집은 손님이 많아 난리더군요.

많이는 아니지만 10분 정도 대기를 하다 자리를 잡습니다.

몇 번 말씀을 드렸었는데 이름난 집들은 코로나 이후에도 손님들이 꾸준하더군요.

거기다 테이크 아웃까지 많아 오히려 장사들이 더 잘된다는데 영업 안 되시는 분들은 그 이유를 아셔야 할 겁니다.

 

 

불고기와 면뿐인 간단 메뉴의 집입니다.

재미있는 건 평양냉면과 비빔막국수인데 평양냉면은 비빔이 없고 막국수는 물막국수가 없습니다.

사실 평양냉면은 물냉면이 맞는 건데 비빔 찾는 분들이 많다 보니 비빔냉면들도 내는 겁니다.

막국수는 평양냉면이 있으니 비빔으로 내고 거기에 육수를 넣어 먹으면 물막국수가 되는 것이니 ㅎㅎㅎ

막국수 가격이 평양냉면에 비해 저렴한 것도 사실에 부합하는 것이니 마음에 드는 좋은 집이로군요.

소 숯불구이 메밀쌈 하나와 평양냉면과 비빔막국수 각 하나씩을 주문합니다.

돼지숯불구이도 소고기 못지않게 맛있는데 주문을 하려니 너무 많으실 것 같다고 종업원분이 말리시더군요.

 

물은 메밀차를 가져다주는군요.

구수하고 부드럽습니다.

 

 

 

 

 

 

간결하면서도 정갈해 보이는 밑반찬들

견과류가 들어간 상큼한 샐러드도 좋았고 깔끔한 물김치나 백김치도 괜찮습니다.

 

 

국내산 한우를 숯불에 직화로 구워 온 소불고기입니다.

숯불향이 잘 입혀진 아주 맛있는 소불고기입니다.

위에서도 말씀드렸지만 이 집 돼지숯불불고기도 상당히 맛이 좋습니다.

 

 

 

이 집 불고기는 함께 나온 메밀쌈에 고기와 샐러드, 밑반찬 등을 싸서 먹는 게 특징입니다.

타원형으로 부쳐온 메밀쌈에 견과류가 들어간 샐러드와 무채 볶음, 나물, 고추 & 매실장아찌 등을 불고기에 얹고

서양식 크레페나 파히타처럼 둘둘 말아먹으면 고기와 신선한 채소의 조화가 입안을 즐겁게 합니다.

맛도 좋지만 상당히 건강한 음식으로 인정되면서 인기가 대단합니다.

 

 

 

집사람이 주문했던 비빔막국수입니다.

제대로 잘 만들어 온 수준급의 맛있는 막국수입니다.

격이 조금 다른 막국수라고 할까요?

 

 

 

 

100 % 순메밀 자가면으로 만들었다는 평양냉면입니다.

100% 순면이다 보니 끊김도 좋고 건강한 느낌이 엄청 들기도 합니다.

하지만 면이 100% 순면이라고 꼭 맛있는 건 아니지요.

메밀면의 황금률은 메밀과 전분의 배합비율이  보통 8 : 2 일 때가 제일 맛있다고 하는데 

60%가 넘으면 일반적으로 상당히 잘 만드는 면으로 인정받고 또 맛있습니다.

한우로 만들었다는 슴슴하면서도 맑고 깔끔한 육향을 풍기는 이 집의 평양냉면 육수도 수준급이어서

냉면 마니아들 사이에서는 잘 만드는 평양냉면집으로 인정받고 있습니다.

다만 평양냉면 맛에 익숙하지 않으신 분들은 그냥 막국수를 드시는 게 좋습니다.

이 집 평양냉면은 양이 꽤 많은 편이라 상당한 대식가가 아니시라면 굳이 곱빼기로 주문하실 필요는 없습니다.

노병 내외는 이 날도 아주 잘 먹었습니다 ㅎㅎㅎ

 

남양주 광릉한옥집

인근을 지나실 일이 있으시면 일부러라도 들려 보실 만한 좋은 집입니다.

남양주 냉면 맛집이나 불고기 맛집으로 강추 ^^

 

 

 

 

광    릉    한    옥    집

 

남양주시 진접읍 부평리 602-1 ( 광릉내로 36 )

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