지난달 어느 날
주원이네가 저녁을 같이 하자고 합니다.
그래서 방문했던 김포시 하성면에 있는 블루스모크
정통 텍사스 바비큐를 맛볼 수 있는 상당히 유명한 집이랍니다.
음식이나 위치나 노병 세대들은 알아서 찾아가기는 쉽지 않을 그런 곳이지요.
김포 블루스모크는 김포에서 강화로 가는 48번 국도 서김포통진 IC에서 조금 더 강화 쪽으로 가다
하성 입구 삼거리에서 우회전해서 차로 3~4분 정도 가다 보면 우측으로 크게 보입니다.
길에서 보면 커다란 단층 창고형 건물로 보이지만 뒤쪽에서 보면 2층 건물입니다.
블루스모크의 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지이고
평일은 오후 3시 반부터 5시까지 쉬는 시간이 있습니다.
평상시에는 엄청나게 기다려야 하는 인기 있는 맛집이라던데 이 날은 저녁 5시경이라 그런가 조용합니다.
실내 장식을 텍사스식으로 한 건지 텍사스를 못 가 봐서 잘 모르겠지만 미국처럼 해 놓은 것 같습니다.
별실도 있고 홀도 아주 큰 대형 식당인데 손님이 많지 않으니 조금 썰렁해 보이기도 하는군요.
피클, 할라피뇨, 물, 앞접시, 각종 소스, 포장용기 등이 놓여 있는 셀프바도 있습니다.
모든 주문을 태블릿 pc로 하고 결제도 여기서 직접 하는군요.
그냥 메뉴판 좀 가져다 달라고 하니 없다기에 pc 화면을 찍으니 영 사진이 ㅎㅎㅎ
아들에게 최소한만 주문하라고 몇 번을 이야기합니다.
너무 많이 주문해서 남기면 안 되니까요.
손님이 없을 때라 그런가 모든 음식을 서빙 로봇이 가져다 줍니다.
오히려 손님이 없을 때면 종업원들이 가져다줘도 될 것 같은데 하여간 아들과 간단하게 소맥으로 한잔
이 날은 며느리가 운전을 한다니 기사 신분을 벗어나 집사람까지 편하게 한잔 합니다.
더블치즈 피자
시카고 피자처럼 두툼한 피자인데 치즈가 듬뿍 들어 있어 고소하니 맛있습니다.
이것은 주원이가 좋아하는 감자튀김이 있는 윙봉 & 프라이즈
감자튀김을 얼마나 좋아하는지 모르는데 아이들 치고 감자튀김 싫어하는 애들도 있으려나 모르겠습니다.
요즘 미국 고모네 가 있는데 감자튀김 실컷 먹고 오겠죠? ㅎㅎㅎ
그리고 닭봉과 닭날개 튀김인데 역시 괜찮습니다.
이어서 나온 비프립플래터입니다.
플래터란 대형접시에 여러 가지 음식을 차려 놓은 것을 가리키지요.
상당히 다양하고 푸짐한 구성인데 브리스킷, 풀드포크, BBQ 치킨, 비프립 등 화려합니다.
브리스킷은 소고기 부위 이름이라는데 차돌양지를 가리킨다네요.
낮은 온도로 오랫동안 익히는 텍사스식 바비큐로 촉촉하고 부드러운 맛이 특징이랍니다.
역시 오랜 시간 천천히 구워 손으로도 찢어질 정도로 부드럽게 만든 돼지고기 요리인 풀드포크,
잘 구워낸 치킨과 비프립이 맛있습니다.
이런 요리들은 가정에서 해서 먹기는 쉽지가 않아 이런 전문 식당에서 먹는 게 보통이지요.
반주 한잔 곁들여 맛있게 잘 먹었습니다.
노병 생일이라고 깜짝 이벤트를 벌여 줍니다.
주원이가 작년에는 현금으로 5만원권 2장, 만원 짜리와 천 원짜리 한 장 등 111,000원을
부모 몰래 줘서 깜짝 놀라게 만들더니 조금 컸다고 이번에는 모형 지폐 5만원권에 사진을 붙여 주는군요.
작년에 받은 돈은 주원이 몰래 며느리에게 돌려줬는데 주원이가 매번 뭐 사달라고 할 때 하빠 돈 없어하면
자기가 준 돈 어쨌냐고 난리를 치더니 금년에는 가짜 돈 줘서 경찰에 신고 한댔더니 뽀뽀를 해 주네요 ㅎㅎㅎ
미국 가 있는 주원이 보려면 한달 이상 기다려야 하는데 요즘 노병 마음이 허전 합니다.
좋은 시간을 가졌습니다.
김포 바베큐 맛집 김포 블루스모크
정통 텍사스식 바베큐를 드셔 보시려면 한 번쯤 들려 보실 만한 좋은 집으로 소개드립니다 ^^
김 포 블 루 스 모 크
김포시 하성면 하사리 237-2 ( 하성로 294 )
0 3 1 - 9 9 8 - 7 0 7 2
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