미국식당/ 2013년도 스프링필드 최고 식당으로 선정 됐다는 태국 식당 / Thai Restaurant MAGIC KITCHEN

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 스프링필드에 있는 태국식당을 다녀 왔습니다.

눈오는 밤에 다녀와서 건물 사진은 5월에 찍은 사진으로 올렸습니다.

여기는 오늘도 영하 20도 정도로 추운데다 바람이 매섭게 불어 손주들 학교는 휴교를 했네요.

 

 

 

 

 

 

전세계적으로 태국 음식이 상당히 인기가 좋은 모양입니다.

아마도 부담 없으면서도 칼칼한 음식이 좋아서 그런가 본데 태국정부에서도 꽤나 신경을 쓴다고 하네요. 

우리 음식들도 전혀 경쟁력이 뒤지지 않은데 일정한 표준 레시피 부족으로 애로가 많은가 보더군요.

 

 

 

 

 

 

눈이 많이 오고 추운 날이라 그런지 손님은 별로 많지 않습니다.

이번 미국 여행은 정말 추위와 눈을 제대로 만났는데 그래도 노병 어린 시절에 비하면 안 춥습니다 ㅎㅎㅎㅎ

고 2 겨울방학 1.21 사태때 궐기대회 한다고 동대문 운동장에서 4~5시간 서 있다 정말로 인간동태가 되었었지요.

아마도 그즈음에는 아무래도 못 먹고 못 입고 못 살아서 그렇게 추웠었나 봅니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

타이 식당 메뉴들은 상당히 다양하고 복잡 합니다.

이집은 한장으로 되어 있어 간단하다 했더니 각 음식마다 재료,매움의 정도 등 워낙 다양해서 많이 복잡 합니다.

 

 

 

 

 

오늘도 크랩랭군으로 출발을 합니다.

어느집에서 먹으나 대체적으로 비슷한 맛을 보여 주는군요.

 

 

 

 

 

 

Lemon Grass Soup

새우와 버섯,야채 등과 태국식 향신료로 맛을 낸 태국식 국물요리 입니다.

칼칼하고 개운한 국물 맛인데 뚬양꿍 비슷 하다고 보시면 되겠네요.

역시 샹차이 듬뿍 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

간단히 맥주도 한잔 마셔 봅니다.

태국 맥주들인데 $3.5 정도 합니다.

 

 

 

 

 

Chicken Satay

닭으로 만든 꼬치 같은 것인데 부드럽고 괜찮습니다.

다만 저 찍어 먹는 소스가 온통 샹차이 투성이라 ㅠㅠ

 

 

 

 

이건 야채와 두부로만 만든 야채 볶음입니다.

 채식주의자 용인데 사위가 이걸 좋아 합니다.

평소에는 고기도 잘 먹는데 이집만 오면 이걸 먹는데 아주 맛있다고 하는군요.

 

 

 

 

 

이건 위에것에서 두부 대신 새우를 넣고 볶은 야채볶음입니다.

새우와 브로클리,버섯,야채 등을 넣어 볶아 왔는데 맛이 아주 괜찮습니다.

 

 

 

 

 

 

 

이건 노병이 먹은 Garlic Salmon

갈릭소스로 만든 연어 스테이크라고 해야 할까요?

생각보다 아주 부드럽고 맛 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

집사람이 먹은 Rice Noodle Soup ( with large rice noodle )

쌀국수 치고는 좀 특이 하다 했더니 large rice noodle라는게 우리의 수제비 같은것이로군요.

역시 고수가 국물에 들어 가 있는데 이건 아주 칼칼한게 좋은데요?

고수 못 먹는 노병도 몇 숟가락 먹어 보는데 속이 개운하게 뚫리는 느낌 입니다.

딸은 다음부터 이것만 먹겠다고 하더군요.

 

 

항상 이야기지만 우리나라가 음식은 참 잘합니다.

식당 가셔서 너무 투정들 하지 마세요 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

115 N.Lewis Street Springfield,IL 62702

217 - 525 - 6975

www.magickitchenthai.com

 

 

Mon - Fri  11 : 00 am ~ 10 : 00 pm  

Sat           04 : 00 pm ~ 10 : 00 pm 

Closed Sunday