정자역참치맛집 참치왕 양승호의 참치해체쇼를 볼 수 있는 참치 명가 분당 써니튜나

 

 

 

 

 

 

 

블친님들 포스팅을 보다 보면 정말 가고 싶다 하고 열번도 더 외쳤던 곳

흔히 참치왕으로 불리우는 양승호 실장이 있는 분당 정자역 참치맛집 써니 튜나

마침 이곳에서 지인과 약속이 생겨 어느 비내리는 저녁에 방문을 해 봅니다.

 

 

 

 

 

 

 

써니 튜나는 정자역 분당경찰서 맞은편 백궁프라자 3층에 자리 잡고 있습니다.

이집은 매장에서 직접 해체한 생참치를 얼리지 않고 그대로 숙성하여 맛 볼 수 있는 집입니다.

 

 

 

 

별실로 된 방도 있고 오픈 된 좌식 테이블 방도 있습니다.

그래도 다찌에 앉아 먹는 게 제일 좋은데 이날은 다찌 예약은 다 찼다고 해서 좌식 테이블에 앉았습니다.

 

 

 

 

가격대는 조금 있는 편입니다.

점심에는 가격대가 상당히 좋아 보이는군요.

다음에는 점심도 먹으러 한번 와 봐야겠습니다.

 

 

 

 

밑반찬들과 심플 하지만 깔끔하니 맛있는 곁음식들이 나옵니다.

속을 미리 진정 시켜 줄 죽과 미소장국도 참치회무침과 함께 제공 되더군요.

 

 

 

 

 

 

 

술은 우선 爛漫 준마이 후나오로시를 마셔 보기로 합니다.

마침 하절기를 맞아 할인 행사 중이였는데 알콜 도수는 17.5도로 우리나라 소주와 같은데

순곡주여서 그런지 향이나 부드러움이 정말 좋더군요.

 

 

 

 

기대했던 써니 튜나의 참치가 나왔습니다.

이집은 모든 참치를 다 생참치로만 쓰는건 아니고 냉동참치를 적정비율로 섞어 쓴다고 하는군요.

 

 

 

 

 

 

 

아주 부드러운 식감이 참치가 입안에서 살살 녹는듯한 느낌을 주는군요.

참치에 대해서는 잘 모르는 노병인지라 한잔에 한점씩 정신 없이 먹어 댔네요 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

추가로 리필 된 참치

역시 상당히 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

데리야끼 소스를 발라 구운 참치구이와 참치튀김

그리고 바삭하게 잘 튀겨 온 새우튀김

 

 

 

 

 

 

 

 

이날이 마침 생참치를 해체 하는 날이라 잠시 해체쇼도 구경해 봅니다.

상당히 거대한 생참치를 통채로 해체 하는데 참치 해체쇼도 아주 장관이네요.

 

 

 

 

 

해체쇼가 끝나고 방금 해체한 참치에서 썰어 주는 적신

이래서 생참치회를 먹는구나 싶었던 훌륭한 맛이로군요 ~~~~

 

 

 

 

다찌를 찾아 와 앉은 많은 손님들을 일일히 챙겨 주는 참치왕 양승호 실장

그런데 노병이 사는 산본에 참치왕 양승호라는 참치집이 있는데 본인은 분당에 있으니 무슨일이래요?

 

 

 

 

 

시원하고 개운한 대구맑은탕이 나오는군요.

알밥하고 같이 먹으니 아주 좋습니다.

 

상당히 멋진 분당 정자역 참치 맛집 써니 튜나

분당에서 좋은 분들과 만나 참치를 드시려면 써니 튜나를 추천 합니다 ^^*