전현무계획2 강릉현지인갈비맛집 / 강릉 강릉갈비

 

 

 

 

 

이달 초

큰동서와의 강릉여행 1일 차

월정사, 소금강을 들린 후 산채 비빔밥으로 아침을 먹고 강릉 시내로 들어옵니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

숙소로 가는 도중 강릉 허균, 허난설원 공원을 들려 봅니다.

월요일이라 기념관이나 생가는 닫혀 있었지만 공원 자체는 개방되어 있어 천천히 돌아봅니다.

소나무숲 벤치에 앉아 잠시 쉬고 있는데 이 동네 토박이라는 분이 이 공원과 강릉에 대한 설명을 해 주신다네요.

호의를 거절하기 어려워 그러시라고 했더니 얼마나 달변으로 초당마을과 허균, 허난설헌에 관한 설명을 해 주시는지

지금까지 강릉 다니면서 알았던 지식 X 100은 들은 것 같은데 문화해설사님들도 이렇게 설명은 못 하실 듯 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

숙소를 체크인한 후 잠시 쉬었다 이른 저녁을 먹으러 가기로 합니다.

이번 여행은 아점, 이른 저녁 이렇게 하루 두 끼만 먹기로 했지요 ㅋ

 

 

 

 

 

 

저녁을 먹으러 들렸던 강릉시 명주동 강릉갈비

전현무계획 2에서 보고 작년 연말에도 한번 들렸던 곳인데 집사람이 너무 좋아해서 첫날 저녁으로 낙점 ㅎㅎㅎ

Since 1981, 현지인들이 많이 찾는 강릉 노포 갈비맛집인데 다음에서 강릉 강릉갈비로 검색하면 안 보입니다.

광고 게재를 거절한 게 이유라는데 다른 갈빗집들만 나오고 이 집은 몇 페이지 뒤에 가야 겨우 하나 보입니다.

영업시간은 매일 오후 5시부터 9시까지이고 매주 일요일은 휴무입니다.

예약을 우선으로 하는 집인데 매일 오전 10시부터 예약을 받습니다.

관광객이 몰리는 강릉에서 점심 영업과 일요일 영업을 안 하는 집인데 돈 벌려고 노력하는 집은 아닌 것 같습니다.

이 집에 관한 자세한 설명은 아래 링크를 보시면 됩니다.

 

 

 

강릉 강릉갈비 먼저 포스팅 보기 : https://leehk.tistory.com/3618

강릉에서 이런 갈비를 먹다니 / 강릉 강릉갈비

 

 

 

 

 

 

 

소갈비 단일 품목으로 영업을 하는 집이고 미국산 소갈비 1대에 40,000원입니다.

소갈비로 4인분 주문하고 나중에 2인분을 추가합니다.

 

 

 

 

 

 

 

오후 5시에 예약을 하고 15분쯤 먼저 갔더니 당연히 가게는 노병이 1번 입장객입니다.

이 집은 예약받을 때 시간을 제한하지 않고 본인이 원하는 시간으로 받기 때문에 가게가 만석이 되는 경우는 드뭅니다.

70대 중, 후반의 주인 부부와 아들 부부 4인이 운영하는 집이기 때문에 일부러 이렇게 영업을 하는 듯싶습니다.

 

 

 

 

 

 

 

밑반찬들이 예술입니다.

경북 달성이 고향이신 안주인이 강릉으로 시집와서 배운 솜씨라는데 밑반찬들이 하나 같이 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

갈비가 나왔습니다.

이 집은 숯불이 아니고 그릴로 갈비를 굽는데 숯불 못지않게 잘 구워지고 맛있습니다.

갈비는 간장, 파인애플주스, 설탕, 배, 의성마늘, 양파, 피 등을 적절히 배합한 소스를 잘 숙성시켜

주문을 받는 즉시 갈비에 양념을 부어 손님상에 내 온다고 합니다.

갈비도 제일 맛있다는 꽃갈비 6 ~7번 갈비만 사용한다고 하더군요.

 

 

 

 

 

 

 

 

갈비가 참 맛있습니다.

집사람이 평소 이 집을 입에 달고 사는데 전에는 예산 고덕갈비 비슷한 맛이라고 무지 먹더니

이번에는 동생을 만나 자매가 옛 추억 이야기를 하며 어찌나 잘들 먹는지 ~~~

어렸을 때 장모님이 해 주시던 딱 그 갈비 맛이라는데 느끼하지 않고 맛있다고 결국은 2인분 더 추가 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

먹어도 먹어도 질리지 않는 게 이 집 갈비의 특징입니다.

백문이, 백견이 불여일식 (百聞이, 百見이 不如一食) ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

갈빗대 하나를 가져다가 만들어 주는 된장찌개

강원도 집된장을 써서 만들어다 주는데 짜지 않고 구수하니 맛있습니다.

갈비와 더불어 밥도둑입니다.

잘 먹었습니다.

 

강릉 현지인 갈비 맛집 강릉 전현무계획 2 갈비 맛집 강릉 강릉갈비

갈비를 참 맛있게 잘 만드는 집입니다.

강릉 가시면 해물 말고 이런 갈비도 한번 드시고 오시라고 강추드립니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

너무 일찍 저녁을 먹었더니 숙소로 와도 바닷가에 사람들이 많습니다.

소화도 시킬 겸 바닷가를 거닐다 하루를 마감합니다 ^^

 

 

 

 

 

 

 

강  릉    강    릉    갈    비

 

강원도 강릉시 명주동 34-1 ( 경강로 2035 ) 2층

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