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청주맛집

청주올갱이맛집 미원맛집 40년 전통의 올갱이국 명가 청주 미원식당 청주올갱이맛집 미원맛집 청주 미원식당 시원한 속풀이용으로 끓인 민물다슬기국을 흔히 올갱이국이라고 부릅니다. 올갱이는 다슬기의 충청도식 방언이고 특히 충청도에서 올갱이국이 유명 합니다. 경북지방에서는 고디,경남에서는 민물고동,전라도에서는 대사리라고 부르기도 한다.. 더보기
청주한정식맛집 가성비 최고의 청주 한정식집 청주 이학 한정식 청주한정식맛집 청주 이학한정식 지난달 청주여행에서 들렸던 이학 한정식 청주한정식맛집으로 상당한 인기를 누리고 있는 집인데 한달만에 다시 들려 봅니다. 이학 한정식은 청주시 내덕동 구 연초제조창 바로 옆에 자리 잡고 있습니다. 이곳 舊 연초제조창은 청주공예비엔날레 행사.. 더보기
청주삼겹살맛집 청주서문시장맛집 청주삼겹살거리 한식더고기 청주삼겹살맛집 청주서문시장맛집 청주 한식더고기 청주는 삼겹살로 아주 유명한 도시 입니다. 노병이 몇번 말씀 드렸듯이 노병 첫 직장이 청주여서 3년 정도 청주에 살았었습니다. 그때가 1974년도였는데 그당시에 청주의 시오야끼 하면 정말로 유명하고 맛이 참 좋았습니다. 그저 연탄.. 더보기
청주맛집 청주버섯맛집 청주자연산버섯요리전문점 청주 오정식당 청주맛집 청주버섯맛집 청주 오정식당 이번 청주여행에서 낚은 대형 월척급 청주맛집 청주오정식당 예약필수에 단체는 거의 안 받고 도지사를 비롯한 기관장,정치인,대학교수 같은 VIP들이 주 고객이고 이번 청주여행에서도 아주 어렵게 예약해서 갈 수 있었던집,도대체 어떤집인가 오.. 더보기
청주삼겹살맛집 청주서문시장맛집 금순이 은순이 청주삼겹살맛집 청주서문시장맛집 금순이은순이 노병이 첫 직장을 잡았던 곳이 청주 입니다. 아주 오래전이였었는데 그 당시 청주에서 제일 인기 있던 음식이 연탄불에 굽던 삼겹살 시오야끼였습니다. 지금 같으면 당연히 삼겹살 소금구이라고 불렀겠지만 그 당시만해도 큰 거부감 없.. 더보기
청주맛집 청주설렁탕맛집 58년 전통의 청주 설렁탕 맛집 청주 리정식당 청주맛집 청주설렁탕맛집 청주 리정식당 이번 청주여행에서 3일간 두번이나 들렸던 청주 설렁탕 맛집 리정식당 1958년에 개업해 올해로 58년째 영업을 하고 있는 육개장과 설렁탕 맛집으로 아주 유명한 집 입니다. 청주 리정식당은 청주시 청원구청 인근 내덕1동에 자리 잡고 있습니다. 첫.. 더보기
청주맛집 청남대맛집 문의맛집 고추장 삼겹살 맛집 문의 부부농장 청남대맛집 문의 맛집 부부농장 청남대를 돌아 보고 청주시내를 돌아 보기전에 점심을 먹으러 들린 문의 부부농장 입니다. 식당 이름으로는 조금 특이한데 부부가 직접 농장을 운영하며 식당까지 같이 하는 집이라고 하는군요. 전에는 농장이 있는 곳에 식당이 있었다고 하던데 지금은 .. 더보기
청주맛집 추억의 우동맛집 청주 서문우동 청주 서문시장 삼겹살거리 바로 옆에 그 유명한 서문우동 본점이 있더군요. 시오야끼 먹고 배 빵빵한 일행들 꼬여 맛만 보자고 이집으로 데리고 갑니다 ㅎㅎㅎㅎ 삼대째 이어 오는 장인의 손맛이라고 하던데 과연 어떨지 그맛이 아주 궁금 하군요. 제빵왕 김탁구를 촬영한 집이라는데 드.. 더보기
청주맛집 청주서문시장맛집 청주삼겹살거리 시오야끼 맛집 야간비행 청주삼겹살맛집 야간비행 노병이 첫직장을 청주에서 시작 드렸다고 말씀 드렸었죠? 그때가 1974년도인데 약관 24살때였습니다 ㅎㅎㅎㅎ 직장에 첫출근을 하고 저녁때 하숙집에 앉아 있기가 답답해서 시내로 나왔습니다. 그런데 곳곳에 있는 정육점마다 식당들이 붙어 있는데 어느집이건 .. 더보기
청주맛집/ 민물고기 요리의 종결자,민물고기로 만드는 백숙의 오묘한 맛 / 청주 경북집 청주 경북집 1박2일의 마지막날 청남대를 돌아 보니 상당한 허기를 느끼는군요. 그래서 찾아 간 곳은 전국에서 유일하게 쏘가리백숙으로 유명한 청주의 경북집입니다. 경북집은 44년 전통의 명성만 대단한 줄 알았더니 건물도 어마어마 합니다. 민물매운탕 집이 이렇게 큰집은 아마도 국.. 더보기
[청주맛집] 추억으로 남은 맛있는 돼지불고기 .... 백로식당 아주 오래전부터 다니던 돼지고기집이 있었습니다. 지금은 없어진 청주극장 앞 당간 옆에 있는 백로식당이라는 집이였죠. 우리 아이들 어릴때 데리고 다녔으니 정말 오래전 얘기인데 근 20년만에 들려 봤습니다. 그사이 두번이나 자리를 옮겼다는데 지금은 청원군청 인근에 자리 잡고 있.. 더보기